[甜品] 青蘋果白朱古力曲奇

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M8 r" C, ]* I# a: J7 T$ b* g* F
牛油（放軟切粒） 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果（切粒）半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力（切粒）適量、核桃（已焗切碎） 2粒# l1 Y) R3 H1 U7 [! Q2 S3 W% `( T( X3 V! W
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4 i" z- `2 z3 d做法' f! @5 A% p+ d& j
1.焗盤鋪上焗爐紙，放上青蘋果，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至收乾水份，備用。- U8 [8 h5 d8 R( n$ E

5 K& X7 f& f6 p, h1 G! ftvb now,tvbnow,bttvb2.牛油用電動打蛋器打勻，下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油，用膠刮拌勻。
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3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻，分數次篩入低筋麪粉，拌成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb; m# ~+ M7 ?. c$ W4 |

1 \$ ?5 t/ h4 h8 e9 a/ Vos.tvboxnow.com4.麪糰分四份，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘，取出放凉後即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ b& N$ c$ ~5 x/ C- b

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下蘋果後不能再用電動打蛋器，應改用膠刮拌勻麪糰，否則便會打碎蘋果。
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