材料
8 r! B' m, }) W: q9 t- [os.tvboxnow.com薑餅麪糰os.tvboxnow.com, P7 g9 ~' r- y2 e3 {
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 ( {; d' B; h4 F8 v& K' ]0 F
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裝飾糖霜公仔箱論壇. L" W) U) W" l0 v
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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鮮奶/麪粉各少許
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 t) m! y* M6 n$ y
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。% G1 ^6 }* r; T6 t, [5 e2 w3 y( F
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。公仔箱論壇) Q" i7 ]& ^" \* i9 o
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。os.tvboxnow.com- u3 Y% i; E6 Q( m
% I n8 y3 p1 Y" p, p6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, e, L2 K) M" }
7 e' L, }( c, A/ z$ qos.tvboxnow.com7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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: v5 A( M. q/ C1 g/ fos.tvboxnow.com8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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