材料(份量2-3人):
& f$ C8 ^/ ~- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨.....650 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! i; M6 G+ `# F; z, ]& p
蓮藕.....650 克
/ M# d1 l! f( ]8 J- N Ntvb now,tvbnow,bttvb乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)
# P" {" @9 ^) V: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)
( _1 |9 ~9 C5 K7 t& Q綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb( S* F. @/ [$ u) w" P$ Q
生薑.....10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y. ~$ W" A4 Q
蜜棗.....2-3 粒
0 ~- c6 H" W7 h6 s' @水.....2 公升
4 I$ W y+ b- y鹽 .....適量 (作調味) }' p0 `7 [( z* P
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做法:
2 z9 @2 R& O) l; r, I. a: e# P1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用2 T: a% R) e; R3 `
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2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件
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8 ^+ u0 q) G4 J& ltvb now,tvbnow,bttvb3. 洗淨章魚, 略切
! g; }7 k$ j6 I9 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( {& x7 w! H/ [4 p! M+ |
4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用 x# }3 e, a- I1 ~2 A
3 p" Y, ?4 n5 _" H/ e. Y/ Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可公仔箱論壇! m7 v/ ~) J$ o# h; k; a+ ]2 }
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功效:0 O3 f$ S4 G6 B! d
補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚3 P2 O; r- g" G! [
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發表於 2014-11-1 04:24 AM
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