材料:
0 }8 _* E2 _1 M* \; `* b' gtvb now,tvbnow,bttvb 魚腩十兩
7 w/ G$ a! _ }/ _6 u: Y 欖角八粒; Z7 T# u" P4 j
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
; r2 k. r5 P$ q) L調味料:
( ^: P1 u0 F$ N公仔箱論壇 胡椒粉小許tvb now,tvbnow,bttvb: v" d* O f: n6 W# L E' }
生抽適量
# f5 m/ B! c1 E- t. q3 j/ z, V; `1 A公仔箱論壇 糖一茶匙
# e+ B" M9 b5 H4 P$ {做法:
$ P" v$ t: W) h. L) @os.tvboxnow.com 魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
4 c1 I: o5 i3 `" R j1 q- ?os.tvboxnow.com 薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶os.tvboxnow.com& J9 i0 d8 P& v1 P6 e7 {$ f
淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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