咖哩雞中翼
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$ x) Q3 @! _6 ]) F7 o" h材料：(2-3人份量)
0 G& Q3 p. J* t: v0 p( V1 r& P雞中翼一磅(醃半小時)公仔箱論壇- K* _8 k( k8 P6 H5 _6 c
薯仔1個(切件)公仔箱論壇3 X1 s, U7 ?2 K4 B% Q
紅蘿蔔半個(切件)公仔箱論壇4 W: k) D9 a, o/ O- K
椰汁半罐(細)
) h: C$ N5 Q: R* J3 D" e咖哩粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j# B1 [" u( e6 {- l3 m" R1 X" O
醃料：os.tvboxnow.com0 T9 d9 Q3 b3 J, Z ^4 e
豉油1湯匙
/ b2 H% V& ~; @+ Q糖、豆粉各1/2茶匙7 u, i+ ]: {, e8 l
酒、生油各1茶匙 os.tvboxnow.com5 T8 e3 ]3 L: V |3 i+ ^: m
做法：! _9 {4 X% X" V5 U0 a) ]
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
. S% E9 ^, |, v- G g7 H4 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；公仔箱論壇1 x+ w& b y- v/ |# q7 u
3. 將雞翼加入同炒； u- y3 r( y7 j+ d9 o$ f4 z: G+ j
4. 加入咖哩粉兜勻；- T$ a! I& j7 M0 k6 l
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
1 h' {' ~' d, k; m$ {6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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3 N- z |9 @% [2 Btvb now,tvbnow,bttvb小貼士：os.tvboxnow.com% ?9 `4 o b: i; `! c; m8 J, Z( U/ f
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
* P) H- d7 y7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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