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材料
$ {, {* a% k B/ l6 ^# g" |9 T2 ros.tvboxnow.com腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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0 n' m8 [" u0 T公仔箱論壇調味料
# @: K/ S' U& W: N糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D0 [) w1 H# m5 _
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# X& j& J8 ~* ~做法公仔箱論壇& `+ ^( d1 p% I! V9 X8 U5 ^
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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. O/ A" n) Q7 }) {. e6 ^! S公仔箱論壇2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。公仔箱論壇+ D& |8 |- J- B4 u9 q
+ S( W2 N& s5 m' u6 ^0 a3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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發表於 2010-6-26 06:55 AM
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發表於 2010-6-26 10:15 AM
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