呷醋) L$ X& X( z5 v( Z
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
- t8 i2 N! A) O2 b$ V公仔箱論壇對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% @, w+ `0 ~- w2 r* j$ R$ V
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
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吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖" k4 T' d2 x) l) k
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料: r7 K7 k* x w
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒 i) L' d7 j' j
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
& P; _) j7 x* b$ xos.tvboxnow.com確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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; |& n( N4 r: b% }* a5 L2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以甜制辣
- _9 f K5 c1 {5 ]: t( c( x公仔箱論壇如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口os.tvboxnow.com2 {( c8 X9 e- W$ Z9 |1 p- l
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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