* _# ?- ]; ^. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料, n+ y8 }* _& e" N5 B- K" o
洋蔥.....1個
- ?$ A" {1 Y( d d蒜仁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb% v/ g! ^8 w+ w; S
牛脂肪.....50公克
$ n' {7 ^3 R' z. |# V& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉.....300公克# s' q( {. a& U: I, Q$ M! ?: O
牛骨高湯.....3000㏄
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+ M/ G; T- J' k3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c$ j! h n+ @公仔箱論壇調味料
6 h! h! Z7 t0 }& z鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r" Q( x3 p- F: U- Q
糖.....1/2茶匙
: d- _9 \" T; ~ G. ^! O$ D* H% ~tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1大匙
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9 J x5 }1 R' d" l2 n0 Q0 w公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 I& T u' @+ X
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。& f* Y" R4 |- b- c0 I
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。公仔箱論壇( \- R c- T4 X1 Q8 w
! D/ @, m' F5 A# s; }& V3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。- Y% P+ j' ?1 U x9 E7 x3 I$ \
( M% F( i! ]. D0 {, vos.tvboxnow.com4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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