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材料
+ b S% w# ]3 T薑茸.....1茶匙os.tvboxnow.com' F8 m. H! t5 F) X9 b, \0 O4 ]
蒜茸.....1茶匙
$ |3 M8 n; Y2 E( b+ v公仔箱論壇生抽.....2湯匙
; W; K. N4 D0 l2 uos.tvboxnow.com麻油.....1茶匙
' ~+ S) ~% F6 b+ R水.....約40毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 s7 h* }5 w0 E7 ~3 L
木耳碎.....2湯匙os.tvboxnow.com8 ], H' p2 u! K& ^
麵粉.....500毫升os.tvboxnow.com4 ^1 ~' I% b6 E1 n* ^
滾水.....100毫升3 l0 } Y: i. |3 H5 h% \
鎮江香醋.....2茶匙
! a G1 M; T4 H9 Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....1-2茶匙
u7 t: Y5 Q; C: L" x% |os.tvboxnow.com免治雞肉.....180克 % ~3 s4 y9 k" l1 s, J
金華火腿碎.....2湯匙os.tvboxnow.com: J: Q/ h2 M; a4 ?- o9 ^
溫室翡翠苗.....150克
% H4 e O w# B. q% v) @os.tvboxnow.com麵粉(作粉培用).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: N* B7 ]" P0 }+ B1 c
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調味
: t) F3 O7 {6 z* h公仔箱論壇生粉.....1湯匙
! ]& y5 ?! u$ w3 {: ~% S3 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙 os.tvboxnow.com7 j" \. o% `& y8 a
糖.....1/4茶匙
: a9 ~ j9 n( ?" n: B生抽.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D/ t9 c, \9 {. x$ C
胡椒粉、麻油.....少許
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L) l9 m4 a$ }8 h- u# P+ x湯料
. V+ G! _* ?' b" p$ D水.....750毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q5 S6 \* h. W! ^
雞粉.....2茶匙
I6 q0 \9 E$ {5 R8 D/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
: X+ i- k, v( Z9 etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙 公仔箱論壇* u: I) |4 Z, T& c
生抽.....1/2湯匙 ) D6 J% l* d& V' o
胡椒粉、麻油.....少許 0 H! k' }/ n6 `8 u
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做法公仔箱論壇6 ~( g: _& M7 W X8 r
1. 雞肉加醃料拌勻。7 D$ K+ s u, d1 i# g
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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) }2 \: ^9 D c% m$ o# i2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。os.tvboxnow.com) m9 }. j$ [" X! t: U' ]
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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