3 e" E' m0 d0 s: z# ^材料tvb now,tvbnow,bttvb1 I9 S9 D% c9 v7 H) }% Z1 l
薑茸.....1茶匙
?4 {+ ^2 ^) I9 ]8 f( P$ O0 _公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙1 O t9 }# S" W( T" F$ ]
生抽.....2湯匙
7 E7 L1 y G0 p5 l6 Atvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
. e$ I# Q& `& T/ R( w3 x8 ~: |/ D水.....約40毫升
7 @1 ^ a- |% G, l+ {( i6 q木耳碎.....2湯匙
0 `; K Q( y% N- Q1 N- r2 |$ Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....500毫升 F: R' P* o$ B8 ~. ]$ r9 p7 o
滾水.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ R- r; A, L+ Y+ N' k
鎮江香醋.....2茶匙: S# K9 M, g6 H4 w6 T8 ?' u4 s
辣椒油.....1-2茶匙
. c8 Z3 H- P v+ {8 B, M免治雞肉.....180克 E5 y2 I, M) L( A
金華火腿碎.....2湯匙
# \* n; j8 F2 j, n( ros.tvboxnow.com溫室翡翠苗.....150克 . ?2 |% F8 A/ U w
麵粉(作粉培用).....適量- Z' g: r- w3 W ^
; n+ k, s" d3 c) E+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V+ Z/ k' Z; [% o
調味
6 n) S& H, E+ P6 {5 y1 F7 [os.tvboxnow.com生粉.....1湯匙
( B, } c5 f/ v# k* stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙 os.tvboxnow.com2 x) x( l$ J8 g
糖.....1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p/ K3 y9 y4 k" r* b: {# m8 D
生抽.....1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 g$ d u& G2 ~7 [; n1 x
胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ y( E7 R/ u5 d! ~- M
0 L! g4 t9 A# q" |5 l3 l, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% {1 _$ q" ~2 v5 |
湯料公仔箱論壇; X& {! d7 h9 n A6 J6 ^. x
水.....750毫升
: p+ h$ j, K* K' M2 S1 V( d$ qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2茶匙 os.tvboxnow.com7 I# G; Q" P( Q2 J) D# \
鹽.....1/2茶匙 ' T: O( V8 b* N n5 {2 Z/ k8 t
糖.....1/2茶匙
6 E9 V9 t! I% G8 W1 L# l公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙 os.tvboxnow.com2 [0 \; b, \1 E$ d. I1 |
胡椒粉、麻油.....少許 公仔箱論壇. S+ d5 _+ d3 q3 ^# _- a
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, ~2 _( k2 @4 O
做法
2 y1 F7 |+ K$ B* `1. 雞肉加醃料拌勻。公仔箱論壇+ s) I4 Y4 Y, h. p
/ T0 S3 {1 U1 Z, u% L( I Etvb now,tvbnow,bttvb2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
8 u0 W$ ~" S V, n2 V0 A8 ]$ G! ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- N$ V, x' ?7 S% K6 c! k
3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。6 n& d; @. c8 `0 D# b
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4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。 |