2 f; O% c& Z& T- e. m1 P* utvb now,tvbnow,bttvb材料
( E; w( |2 t6 D公仔箱論壇蛋.....1個0 ~# a4 i* N. h$ q* \! ^* [
生菜.....1片
% l( {0 Y0 C5 C" a) M) D( h$ l公仔箱論壇奶油.....40g
) h+ e3 F& Z L w: z4 Z7 Z1 o$ A) [公仔箱論壇鹽..... 適量8 w3 e5 k. {% ]9 [7 d
麵粉.....適量
( L( G# x9 S! N( T9 \& ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥圈.....3圈2 D4 e4 M, K) _% P) ]1 A9 y& C
蕃茄片.....3片os.tvboxnow.com; M6 \! w: F8 o! A
芥末醬.....30gtvb now,tvbnow,bttvb$ Q8 ]0 Z, G6 P5 _
雞腿肉.....1個
9 g) u) e9 d" c# t( X塔塔醬.....適量
u1 C, o- ^: u k# F2 W: s- d( D黑胡椒.....適量
( s2 z! R4 d6 B麵包粉.....適量
# W' f `( {8 V7 E公仔箱論壇漢堡麵包.....1個
3 A, p: B5 M S6 ]" K3 G酸黃瓜片.....3片公仔箱論壇) ^' b6 }$ a' p7 D5 v/ M7 u- Y; G
& i O X! g" O- J. Ktvb now,tvbnow,bttvb" \+ \2 Q1 G( O1 C' b- ~" V. `8 B' S# x3 h
作法
D1 A6 ]0 V3 _, J1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 V; ], V2 z1 U7 G7 _
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2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
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6 ^0 B8 y& d: W" v$ q+ x3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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