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肉餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" c! \1 A/ |$ s- M4 @: S/ r0 H
水.....1/2杯
4 h" i- ?& _& Q6 n% `4 A+ ]9 A aos.tvboxnow.com鹽.....1/5小匙! e! G# P u, m- x0 O
酒.....1/4小匙
+ f# e8 O8 ]( B1 x+ r+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/5小匙os.tvboxnow.com4 N1 Y# q' m9 L1 w
豬絞肉.....150公克7 x1 y# ]. q$ w9 E+ U
胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" }; T# R- _& `- g8 b3 b. ]4 k
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蛋餃皮：
: [ O! r- i& _" Gos.tvboxnow.com蛋.....4個
9 L4 j9 l' ]! F0 N {4 Ntvb now,tvbnow,bttvb酒.....1大匙os.tvboxnow.com$ h" Y7 ^% O3 ?( h% ]" e1 P; ^0 ^
鹽.....1/5小匙
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5 v) ?1 S5 W& D- c8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& T* @! e4 h( s% |) `, E
作法* {9 Y4 L' P, M X( _ l0 A
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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" z2 d/ Z0 ]8 b" D% n, B; w: R3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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