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材料
, K) ]# v/ i" c5 C; D }. k公仔箱論壇班蘭葉.....4塊公仔箱論壇% k9 Q1 D+ ]+ P% _: ~( F
青蔥(切絲).....2條os.tvboxnow.com" `. f8 P( G! A- Z& e
烏頭魚.....1條(約475克)
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& ^7 _2 S! R& B# S做法公仔箱論壇6 L, M* F& ?$ f" C
1. 魚剖淨抹乾。 Q+ u! W3 s: [& ?0 e5 h
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2. 班蘭葉洗淨抹乾後,環繞魚身包好,置於碟中。
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/ B; z' s$ u; K5 `1 @5 ros.tvboxnow.com3. 以大火隔水蒸10分鐘。os.tvboxnow.com1 }4 O5 {: f4 ]9 D N0 q$ y
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4. 將汁水倒去,剪開班蘭葉。
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5. 放上蔥絲,淋上滾油及適量醬油即成。
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