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材料
, B! [& O" `. C0 O' J$ mtvb now,tvbnow,bttvb派皮材料：* e0 k/ ^* O8 z: n1 R1 @2 s8 N
蛋.....3個8 Q4 x5 K: y( Y: \ a- x! P
鹽.....2.5g
3 h" C+ w, l9 m. d2 [; x- d9 Ztvb now,tvbnow,bttvb水.....32.5g
3 |0 v! e) Q3 i0 G4 qos.tvboxnow.com奶油.....少許
5 t' \3 D5 d9 G, F" `# t公仔箱論壇牛奶.....97.5gtvb now,tvbnow,bttvb; P/ r+ a; Z2 {+ R
豆子.....適量
7 N [) Z2 e& W# c5 Q5 g公仔箱論壇柳橙汁.....1/4個公仔箱論壇0 q5 U# I1 L" h) a/ f
柳橙屑.....1/4個公仔箱論壇( ^& ^4 w) l. \3 u% O; `5 W: O) G
中筋麵粉.....160gos.tvboxnow.com3 t; q( a5 i7 a+ Q. v! Q% r
3 U. { y! f: d% v9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]/ n% w. { n" f7 e7 a, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: p1 G5 F) x
全蛋..... 4個
- b( G5 ~3 q9 ]: W5 Zos.tvboxnow.com白砂糖.....85g公仔箱論壇- @/ t4 ^0 c6 Z9 ?" [* T+ D. s
紅砂糖.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 z+ ?% u% ^& h/ E4 `; E* F
杏桃醬.....少許
, @: r* b. e4 \# c% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡桃仁.....300g
& F W% R+ {3 O$ G5 | gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿.....100g
9 Z9 q# {9 `0 ?& i6 Ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* d! F0 ^( R+ q% j; ?9 {- c+ M5 T
9 [. ]* U: L' w+ \! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇, ~! i$ |" ?: n8 J! w# N) q/ q
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。+ s6 c. l3 J2 i) q. ]0 j
6 F Y9 u2 j! o; _" }" z1 u. tos.tvboxnow.com2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
2 ?3 F, u# u. Z% gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 K( A3 t" y$ l4 ?+ z
3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c% |! o9 B- Q. g& d
1 ~) w2 C+ Z) f6 k公仔箱論壇4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。' S# {" x, Y+ t5 U! X0 k8 A+ O2 r
8 n/ g; X) z. s! k1 F. E" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。8 F' v. y. Z( @2 {" m8 D% g
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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