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材料- z; n3 @1 d3 P& Q
水.....5大匙
" E. F' y# ?+ f1 f, ?$ Bos.tvboxnow.com蔥花.....1茶匙os.tvboxnow.com, ]2 x0 n! X' C$ l6 C2 }
板豆腐.....1塊) d$ g7 E! X7 W1 ?
木耳.....15公克
- N' m3 ]5 W( g5 q, b) ~os.tvboxnow.com蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~- u- R4 Z* A5 Z- H( j
雞胸肉.....80公克
K3 ?& n m' W; \: z, _, w7 Q# h紅蘿蔔丁.....1茶匙
0 j: S& c9 Z' N* D: ?公仔箱論壇太白粉水.....2茶匙os.tvboxnow.com3 I1 W+ O! W) B9 Y: w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# ^+ K+ r* H" N
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調味料4 k% [; v" H# c
蠔油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# N5 e# `6 P. d+ O' X
鹽.....1/4茶匙
( i( z# n9 W6 P0 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/8茶匙
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2 m' Z5 L$ _7 Fos.tvboxnow.com醃料. }9 t8 {8 H8 y. V2 j! n( G& D% O
鹽.....1/4茶匙os.tvboxnow.com) f7 L( J! h9 l! E
酒.....1/2茶匙+ n f6 {# D' M1 g) E
太白粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A& K* g5 Z# x0 R2 x6 G
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作法公仔箱論壇% H1 K; D' d0 ?& y t
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。os.tvboxnow.com$ z6 A) T' f& y9 Z: M2 K% H
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。4 r( j: `* Z6 d! ?$ x* p1 x2 c! U
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