材料：1 T% ^+ Y) ]- D3 N
雞翼 2 磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u0 G B. l% l, m( R8 v. u$ B
醉汁 1 支
+ @! e$ C+ a# r0 O, K& L魚露 1 湯匙
+ o# H# ^) B, n; j i公仔箱論壇紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）公仔箱論壇+ z5 L0 w3 F/ [+ c1 I; o9 R
冰水 1 大瓶
/ l5 G" p4 Q6 Q$ {2 ~/ v6 C* ]冰粒大量公仔箱論壇5 v' D( H1 H$ ^/ `1 z* S
8 p5 ?9 Q2 g- m2 t+ A2 p+ b公仔箱論壇制法：
/ C& j- D: I8 c7 r8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
0 d. c+ ~; |' Z7 z(2)煲滾熱水；
+ c" K9 j/ H' r0 U; ` zos.tvboxnow.com(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
3 o/ u R& R8 c$ B' t(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
/ ?9 k6 I, H- B. F6 j' p8 o# l9 m公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；& U3 J0 O; `- W" S2 E5 Y
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
% W, ?+ t0 Y2 z. g0 K(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；, g# ~1 o C8 X: a& }; G3 }
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
. ?3 X' _, Q1 o% o( X0 T; m0 n& Y m公仔箱論壇(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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