▼豚骨拉麵發源地就在福岡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: s8 i- O0 O H! d& c* p
- k- ]5 ~ Q2 N3 k公仔箱論壇福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！
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( A3 p) F. k4 P& n$ J" O3 l+ `日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。
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福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)
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9 ^+ r1 a7 T: @) r6 f1 U5 \這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！
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▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 & f& \5 |& r* e' M( b' R: I5 Z
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7 p0 `3 }4 O$ b7 ~1 s* @tvb now,tvbnow,bttvb門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩
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6 W y0 Q4 y& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 f4 u; H/ y8 H R: m! \7 m+ G2 b J
北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。6 F$ I3 r9 O+ }" Y6 }) g, { J
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烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！
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1 _1 F ?+ T6 {5 z. w. d7 Uos.tvboxnow.comDATA公仔箱論壇6 B9 I' j) e$ n# Q' j4 [
【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】
/ q3 e2 x. R1 Vos.tvboxnow.com福岡縣福岡市中央區警固2-13-11 tvb now,tvbnow,bttvb6 h* g7 I: u( s5 [ k+ h/ O
TEL：092-734-44364 _/ C5 C8 j5 i( V0 O7 a
〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）公仔箱論壇& q4 n% h' o7 d6 b# o
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【門司港茶寮】
! I! K6 n9 l+ \福岡縣北九州市門司區港町5-1 公仔箱論壇; e5 _% F" h4 J, Z% \; N3 j
門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）
) c- s' u7 ~* g% T0 v/ x2 gos.tvboxnow.comTEL：093-332-7122 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \9 d8 i5 W* n! i i
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【提供來源：西日本新聞社】
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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