【材 料】
1 M6 U6 r8 ^/ J9 A排骨 300公克
2 ]8 J' J( R' V$ w- V公仔箱論壇黑豆 200公克 os.tvboxnow.com" R0 }. \: M' |
洋蔥 1個
1 |( L1 W* |: @ C/ _大蒜 6個 7 j' P0 X% W6 _- {% }2 l& T
月桂葉 3片 公仔箱論壇2 x {7 z9 W h1 J: w
紅蘿蔔 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 a+ H% o4 \8 e
水 1800cc
/ ]9 x; ?* ? C* \- s6 K6 C! ]9 G
5 a* ^) U' ` E: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# G: _* n7 M) \ u, ]+ g9 ~) D
鹽 少許
, V+ i6 W; x% y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 f0 D2 h/ `: [# R( b( J( pos.tvboxnow.com【做 法】
9 |& V0 q" f* R, E D( }/ ]: }公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
0 a$ U, ^) V- |1 N' Q5 s( p5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
0 G. g' x& Z7 Z! b7 e9 H公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
- Z5 {3 [; q& R8 {8 s( B% H4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
| 
