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: u$ j1 o0 G$ S需要的材料：公仔箱論壇* ~' C. `2 a. A, Z1 R) ~
8 r" F( k/ |7 C! ~ Y" Z3 r' Itvb now,tvbnow,bttvb鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包公仔箱論壇+ k: O& Z) t0 `2 f8 K' B
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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6 Y7 g( o, H3 t( ]+ a香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `8 f* X+ Q4 T
6 @4 [# e$ S1 v2 @: p8 }调料：
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酱油......2大匙( \7 R) s6 q2 S) Y
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味啉......1大匙& D' o- j6 \% d, X0 X3 ]3 n
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黑胡椒碎......适量
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. S' M4 d5 U, B5 ]1 h7 W9 L这样做：
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1 准备材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 ~5 T& u1 ? U: Z! l
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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* ^+ A$ e) S! ?; \ a: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 准备做柴鱼海鲜汤的材料2 c: u& N" m- V0 U
" o$ T2 I& Z0 G6 X. L公仔箱論壇4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）公仔箱論壇, d5 L3 i. A+ E8 U! N& M) R
5 T, L+ K7 ?9 f, ? {) `& u/ e公仔箱論壇6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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7 过滤备用tvb now,tvbnow,bttvb# o6 ?3 Q0 ]+ e, r+ ]5 {
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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9 放入酱油和味啉公仔箱論壇: z' K) j7 E$ n0 w- U& o* Q3 x
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 h3 s- m6 n4 X0 T, E& W- d; F" }! Q
& c1 ~6 J' h0 p) s% y' J/ B6 E% P公仔箱論壇12 待面软化后，用筷子拨散
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* k u) J' \' v \" t$ \' Q13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀公仔箱論壇* j/ f3 }9 d! r7 H! F1 ]/ _' D6 B
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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