材料：
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中筋麵粉 75 克4 Y0 n P! ]( A+ ^, b& ~5 t
水 45 克
# ?- x0 u6 a F0 k. n中筋麵粉 100 克: G/ v# Y1 K1 u) G' _
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 L+ ?0 H% c l! r0 i2 e# s
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熱水 30 克tvb now,tvbnow,bttvb d# V' n6 S! K0 X% d
糖 30 克
. T0 Q I, x5 A6 F梳打粉 1/8 茶匙
: V: o5 I5 X1 }3 |; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 1.5 磚
/ B h: @, F( f. h7 x油 2 茶匙4 m: \- h7 f; E- M2 H. S: C
鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇4 r j. D0 U/ f; [& S. R
做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用4 K, `0 Z4 I. X
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)公仔箱論壇9 M [1 b: J* T& p3 ]" [1 J
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
: ]4 o4 I0 I# h3 B) v用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
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+ x9 u+ A$ a8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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