[中式食譜] 南瓜營養湯

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材料：
9 f4 y" t: U( P3 W8 ~3 T南瓜(一斤)，蕃茄(2個)，波菜(四兩)，罐頭紅腰豆(3湯匙)，薑(4片)，水(適量)。os.tvboxnow.com- o7 d+ ?  |) o5 V

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做法：& ~# F: S3 F. o! J' y  ]: `! l
1. 南瓜、蕃茄去皮切塊，波菜洗淨切段，南瓜煮腍，將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。公仔箱論壇! V# }9 h, G9 f+ O  S0 n

) m6 `- {, F  d  E, z3 D2 m2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊，再加入打碎了的材料拌勻煮滾，加入紅腰豆及鹽即成。