[藥膳] 豬肝菠菜湯

nt1972

材料：     
; J& }7 l( |, ~3 p, gtvb now,tvbnow,bttvb豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u% O. X( W; t# S3 r3 _

% g  U7 Q2 c' i, h  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \% k& Y; i7 v4 t9 d; U- Z6 b公仔箱論壇做法：     " a2 x7 j, ]0 m1 |
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。3 h' R* G: S* D  v3 C( g
os.tvboxnow.com2 e5 B) c- s( j" {
2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；  `/ d4 Z# G$ Y5 H
+ c7 w( w6 ?5 t* v0 \, v
3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
" l- Q! @, K6 d! L; T- g. ], Gos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 @& i3 Z3 _) @, P
, C( q: C: {7 y* j6 H6 X( g( \3 E& H
功效：      
/ ]9 r8 N4 [+ `: w  r0 n' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
1 U( m- N4 O: n  {- r0 d' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。