材料: tvb now,tvbnow,bttvb! [& o" n3 P N
腩排.....450g
" K, n9 S$ W l! Wtvb now,tvbnow,bttvb白米.....2杯 f2 N- m! |/ ^% J% }
水.....約1.5杯6 o# Y5 p/ y" q; e
辣椒絲.....隨意6 ~4 h1 P9 R' u# D. L9 V2 ^
生粉.....1茶匙
* K* g' y) g4 D/ O* s1 i0 \$ Eos.tvboxnow.com麻油.....適量
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! @) v2 z" c ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排醃料: : n6 v. U( _+ d4 C+ v* N9 f! a
生抽.....一湯匙
! o- z8 O4 ]) h( Ytvb now,tvbnow,bttvb老抽.....少許os.tvboxnow.com. |/ F9 K2 t9 P1 [; ?; p/ _0 i
糖.....一茶匙
* E# z4 H( F$ X( r v胡椒粉.....少許# Z& K) t1 Q' ` ?( V% Z% N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n% }+ b3 _2 A" _* y1 b
做法
+ `9 T" o; |* n* Q4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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2.將白米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb% x- A+ l4 {0 k8 S; R, v
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘os.tvboxnow.com! j0 p& m4 `5 @! ~1 K& ?) U* P4 { P4 W: R
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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