材料:
. F6 p7 @4 Y: X" }% B ?公仔箱論壇腩排.....450g
1 T0 @" y6 d+ G1 i2 D6 G白米.....2杯 公仔箱論壇6 m- R2 t! g9 [. l% B
水.....約1.5杯
# ^/ V" d, q( U$ b& O& y2 Z- b辣椒絲.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m7 @8 }+ T/ [5 i v
生粉.....1茶匙( ]# M% r- N; p9 \4 f6 D
麻油.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 U: X: _1 h; [; D3 J
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腩排醃料:
. _7 U) r5 b5 Atvb now,tvbnow,bttvb生抽.....一湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* f! }$ s A! g
老抽.....少許
% ?' q% A- e& w4 ~2 s& R& O公仔箱論壇糖.....一茶匙
5 f2 z: } e1 ^3 U: ?: ^- Zos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
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6 J& V. m4 K9 g3 k1 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M2 M2 O* i |, U; o9 k v
做法公仔箱論壇" w6 n! Y( o) D* x9 _9 Y2 @1 B
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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. v" F! F+ }9 z4 n: ?# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白米洗淨
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]0 `1 M" t, a3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份tvb now,tvbnow,bttvb9 \: a& Q( @4 W8 t: M, q, v
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘 c' K5 b' b2 [5 f+ v* j
2 k1 m8 g2 w6 x) p( n- p+ ]5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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