材料： (4~5人份)
& ]! M" a! a/ U: M! e' [公仔箱論壇排骨.....300g* }4 [/ T0 K0 ?/ @2 b7 @0 v
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
) ~6 b$ b" _# f# Ntvb now,tvbnow,bttvb乾百合.....手抓一小把 (約20g)0 u B1 @5 P6 W0 @" U: d
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J2 r6 b' J" _: e. N" ?9 C8 B3 L0 |
鹽.....適量公仔箱論壇# M( Z5 s* H3 r1 c8 J- Z
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)3 p0 G& z! P4 Z4 Z% ~5 }* ?
也可加點蓮子、紅棗
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做法：
6 d6 r$ M2 V( p$ K4 g4 D/ J( f1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
8 v) N( q. M+ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n* A8 S/ w" G# d+ [; ]
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X/ h* u+ M5 J3 R8 R3 n' d1 |
1 t4 k. j& o& |8 l, Gtvb now,tvbnow,bttvb(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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