材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) C5 g. I6 X. o
蛋（Egg）3粒. h- }7 _9 @: j/ {! ? Y' A2 ^
糖（Sugar）100克公仔箱論壇: h- E' Y8 d& q% V
牛奶（Milk）200克
2 F4 X& d2 ]$ Z: L5 J) y3 Y$ sos.tvboxnow.com麵粉（Plain Flour）160克7 d. @; @- n, B( q U
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
: Z; j' K- b3 r公仔箱論壇公仔箱論壇' T7 s0 D6 U4 W/ }0 U
材料Ｂ：$ E7 ?& Y7 U/ }( V% F$ P+ j
糖（Sugar）60克
/ R1 w+ B0 O: q- i水（Water）50克tvb now,tvbnow,bttvb; I5 t- f* w5 g6 e5 Z# j( L
- }) b4 ~2 t* b! P Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 |6 o6 ~8 o" V7 p f公仔箱論壇1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
p7 o, ]9 |! j" @) c2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
/ l- L* n+ e! i- E' \( j3 x! L. s* k8 i公仔箱論壇 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
2 H- Z& L# d3 S+ X1 r3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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