現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。公仔箱論壇( F" y% z: x/ l- B* I5 t
所以，吃素其實也是為了下一代。os.tvboxnow.com& c6 E9 Z6 `" n& F4 f8 q0 f; N; Q
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。tvb now,tvbnow,bttvb) e0 r( |: I8 g; U
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寬心玉米os.tvboxnow.com; U8 g( a" }& I9 W6 E
材料：玉米（切小段）2條
4 ^" c2 K/ s( V0 M Stvb now,tvbnow,bttvb配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
7 V1 G# B- V" f' ^1 ?os.tvboxnow.com配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" i8 A T8 E) L, Q, ~
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V( F. u! N6 H" L+ i% y6 ?
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
, l% b' g! m& H# o7 o" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
# R0 M% P$ d! g6 W8 n6 ?, U; A! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。& S- n0 S# q* C5 R1 B
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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5 S L' \4 \5 `: Wtvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇
/ N! v% D W& ~9 l7 A公仔箱論壇材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。os.tvboxnow.com6 Y* {) j# r% a
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。( C' V; ?3 ^- g" A: P* T
做法：
, i, f# |" n3 u/ Q4 [& H7 w5 T* V1.先將調味料加入香菇一起去燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, y2 y3 m5 P; c
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。os.tvboxnow.com8 n5 c! H5 @4 e, X5 I- T& a
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; k# c& u V% k. P% F# a7 K
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
2 x0 g) }& u. ]' s& d6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。) p: D, x7 c* s% A! f* B8 ~
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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寬心玉米的簡單材料和調味料。
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4 g3 @/ k0 S, v: a$ v1 s& qos.tvboxnow.com把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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H! o+ a, c& [; s$ J) M$ q5 A圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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3 g% a \ v" x- _5 Fos.tvboxnow.com先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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3 J9 k% M( t/ Y; U: U6 I4 x) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h1 ^; k" [1 {: \. p0 Y$ j原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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