材料
, \! E4 @: J, X- D6 c) g7 `公仔箱論壇日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條(切片)tvb now,tvbnow,bttvb* ^" Q- d/ Q7 p
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做法
/ ]7 V! z! o% {: G1.將梨去皮切粒。
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0 c1 w. K) Y( P4 ^2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎,加入梨肉、糖,灒紅酒,燴 20分鐘至汁料收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m. @+ F+ T7 O( h& |8 R. ` o8 N) f
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3.將帶子捲上煙肉,撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油,以大火煎封表面,再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟,淋上( 2)。; z8 n _2 c [0 p
+ z# T) G% i# w9 J9 L, _5 Dos.tvboxnow.com4.燒熱鑊下牛油,放入蘆笋炒香伴碟即成。 |