[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲2 d3 p) c  u0 a0 {

0 k, J- S( y$ S! w) b材料：
" h4 W# y: r, H) D9 z; V( P萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，
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( }6 v6 y2 z; x' Y醬配料：os.tvboxnow.com* @3 b3 N+ W; `3 o; \8 k
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、6 i$ @/ x5 M  i
鹽、雞粉、米酒各適量。7 b, a' m2 C2 g1 a1 a5 ^

, V) z+ \' o6 c9 n. F: b; a. K9 B做法：- d" a/ i8 G3 f2 k6 |
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb, {- x  ?+ x! r
切成與萵筍同樣粗細的絲；
" y  P, j& M7 A3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入公仔箱論壇3 F; w7 B$ d* K* B7 q" v) W7 H. U
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
3 ~  a3 a& @* O7 ~% ^* Zos.tvboxnow.com快炒2-3分鐘；os.tvboxnow.com, K% u8 S7 I  D8 o
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，os.tvboxnow.com; s. I; Z$ u' m1 L% P
最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。