潮流興創意甜品，將不同材料精心配搭，猶如變魔術般，每每帶來驚喜。像筆者最近光顧深水埗甜品新店，發現椰王內藏有焦糖布甸，賣相有趣，吃來清甜香滑，實為消暑佳品！文：KaKa 圖：何健勇 滑溜不過甜
' R) n! N; q6 h+ J2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M- `/ K% u+ b( j" F) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新開業的甜入心，有別於區內老牌糖水店，最愛搞新意，除特設免費朱古力噴泉及英式果茶，更設計獨一無二的甜品，如招牌焦糖布甸椰王子。以椰王製作甜品並非新鮮事，但椰王內有焦糖布甸，卻是新奇特別。做法是將椰王內的椰青水製成啫喱，再加入自家製焦糖布甸，兩者味道匹配，啫喱清香，充滿天然甜味，焦糖布甸質感滑溜，不會過甜，刮起椰肉同吃，甜美無比！
! r; `( F* ]3 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. w* F; ]9 v% G0 Z2 s3 o
教人吃不停口的還有黃金小島，上層是濃厚芒果沙冰，底層有藍莓茶凍，加上配料如芒果雪糕、芒果肉、咖啡方果及朱古力脆脆等，口感豐富，冰涼透心。另外，造型像香蕉船的三美人也頗特別，分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，杏仁凍用上自家磨杏仁炮製，帶濃郁杏仁香；香檳果凍酒味較一般的重，入口酸中帶甜，酒香誘人。各式榛子甜點同樣出色，如榛子窩夫及榛子脆脆拿破崙，前者即叫即烘，吃起來外脆內綿；後者鬆化可口，加上榛子醬及烤過的榛子粒，伴以大量新鮮生果，非常滋味。
6 B& ` S9 m8 E* e% Y7 V+ \% ?9 L+ ?) G7 F+ u' @8 I
甜入心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E; R/ [( Z: M; s
地址：深水埗福榮街文昌閣os.tvboxnow.com2 W9 \- S. L2 L' q7 y# ^; S
' A9 H4 l4 ^, T- |5 }, [3 ytvb now,tvbnow,bttvb焦糖布甸椰王子 $30
7 U+ b6 o' Z4 Q* |5 i2 {# i以椰青水製成的啫喱極清甜，與焦糖布甸味道非常匹配。
& L2 u8 r. ]/ c2 J3 Q# V. q' wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 ?- l% F3 P0 N& {# ?0 z& O9 Y
三美人 $55
8 R- M$ x: F: y; W3 Y/ v; Los.tvboxnow.com分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，香滑誘人。
" J+ u# [- \9 @, \& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; |. x& F; g$ S. T/ u
榛子脆脆拿破崙 $35
& l2 L% k, z P! @os.tvboxnow.com拿破崙甚鬆化，加上榛子醬及烤過的榛子，滋味非常。公仔箱論壇. {8 B# r0 Q0 {+ \. {0 ?4 G/ Y
|
發表於 2013-7-16 01:22 PM
| 
發表於 2013-10-26 12:16 AM
| 