香港串燒店林立，想突圍而出必須創新款式。這家位於北角的日式串燒新店燒一宵，便以燒芝士餃子雞翼吸引街坊捧場，廚師將芝士釀入雞翼燒香，咬開香脆外皮即流出芝士漿，彈牙惹味。另一推介燒流心芝士魚餅，香脆魚餅內藏濃郁流心芝士，是美味佐酒小食。串燒種類豐富，由菜類、肉類到海鮮都有，每串由十多元起，價錢大眾化。* j4 c8 C8 Z" w2 \6 j
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小店以推廣價48元推出燒生猛龍蝦仔，選用本地活龍蝦仔，即叫即加入蒜蓉及葱燒香，燒至龍蝦肉剛離殼便上桌，遠比冰鮮波士頓龍蝦鮮味。其他推介有燒魔鬼魚、厚燒牛舌、燒飯糰、鹽燒鵪鶉蛋及汁燒鴨舌，選擇豐富。文：Ron- n$ p5 C7 k. I& @: ^
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燒一宵
U/ D: r. p( P3 h2 G/ @. _公仔箱論壇地址：北角書局街
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■小店可容納十多名客人，地方舒適。* }5 z' I! i, E- _/ d2 o
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燒流心芝士魚餅 22元, X# T3 }- @2 u& `2 o/ f8 v
彈牙魚餅內有流心芝士，佐酒一流。5 _, ~/ [7 c' \# J
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6 {5 _* `8 E0 f7 c; ^( j6 f: D' Y4 `燒芝士餃子雞翼24元/2隻
0 q3 {. I* G& n咬開香脆雞翼，即流出熱騰騰芝士漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 n$ r3 b# k0 N! z/ b# Q0 D- g6 t
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燒生猛龍蝦仔 48元
. g7 a9 X# ^2 m# t! T7 Q% ?選用本地活龍蝦仔，即叫即燒，肉質鮮美。 |
發表於 2013-7-10 01:50 PM
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