[中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚

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- B! C! j/ k4 G6 ?, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- L6 b- o9 b" A; w2 J
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【材　 料】
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鯛魚片 2片tvb now,tvbnow,bttvb( z. R; Q5 w/ J4 p

$ K, _# K! ~1 D鹹冬瓜條 2大匙公仔箱論壇. N& g6 B* |$ d, k( w9 Z" p# u

% u& y$ [, G2 Y5 v- J, Gtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
/ F. W8 c* Z# e2 s( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, i& W3 i3 C; Z* }( C* d
薑 5公克公仔箱論壇' J% A5 u0 q. R) H6 v8 {2 Y# f! T; |$ |8 p
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辣椒 1/2條os.tvboxnow.com/ R8 ~. d! i- }; z$ V! b
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【調 味 料】
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香油 1小匙公仔箱論壇* ~( [$ F( Z7 ]9 f& q: ?' U

: v$ X' z5 S  G, d5 v6 s+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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: k" E. N9 L  x9 b$ U: F0 [7 x# Btvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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- o8 n) [" J& a) y5 M5 _' w, ]( htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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【做　 法】
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1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb6 k+ C8 N$ l  F+ [* I

2 Y8 w# q2 t1 f& L7 h; U+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。
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  b$ H7 K; T" R3 [3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。2 w  s( ?( ?0 S9 C: m! T