材料 os.tvboxnow.com9 C1 V9 [. Y m8 k! Z+ y, J
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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' H( R) x% X% P& [; n% stvb now,tvbnow,bttvb調味
+ c( k2 w0 x p2 o) P日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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海鮮調味
' Y& R3 v% p6 n) k+ ^/ |tvb now,tvbnow,bttvb牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 os.tvboxnow.com! Z: D% c2 j& h
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1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M) }( s$ }# a+ b' q; m. O
3 D h- W: r% L4 h- l& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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8 E+ \0 Y2 p4 ]+ btvb now,tvbnow,bttvb3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。
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0 K }% x/ f- s0 ros.tvboxnow.com4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 8 E4 Q8 }( ~" S [/ l0 B( o2 x2 r
' d( l/ F8 X7 }' K3 E' {/ V; n+ [+ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* @' j) ` [ K9 H
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現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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