材料公仔箱論壇7 h5 M) V" G5 i* ^, t& o
牛肉（切薄片） 150克、薑（切片） 38克、葱白（切段） 75克、蝦子/蒜茸各半茶匙公仔箱論壇8 p+ J" F# c- |. [7 D
* |/ x' c# O, i6 i2 @) K( W9 a1 C0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ U* K. ^6 N- s/ j; b1 i) j# dos.tvboxnow.com生抽/糖各半茶匙、生粉水少許、鹽 1/8茶匙調味料：蠔油半茶匙、麻油/生粉水各少許
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' _& J; d+ G5 P G8 ?4 J5 Y做法
4 G. @# b# v( a. O1 o$ T: }! U3 Mos.tvboxnow.com1.先將醃料的糖、生抽、鹽及生粉水拌勻，加入牛肉拌勻醃 10分鐘。
3 K0 J: m; m# D4 ?# |& m1 ~. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u3 L0 ?$ S# F5 S& w
2.開大火，燒紅鑊下油，放入薑片炸至金黃撈起。; S& E- K B6 L1 t
6 Z" P6 X3 y5 Z; y5 m+ u! s9 G" N: Y Y公仔箱論壇3.燒紅鑊，下油下葱白，灒少許水，爆香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- @# d8 U' A* ^! Y! j2 g- n
6 v9 U( E+ s6 q/ m V4.原鑊下油，下牛肉煎熟盛起。os.tvboxnow.com$ E+ g# W" p. x( C0 ?3 b$ \
_1 H- {6 ~( J7 {3 ftvb now,tvbnow,bttvb5.蠔油加入生粉水拌勻備用。
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6.燒熱原鑊，下蒜茸、葱白、薑片、牛肉、蝦子、麻油兜勻即可上碟。 |
發表於 2011-1-5 05:20 AM
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發表於 2011-1-6 12:02 PM
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