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3 [8 ^) k4 Q( G @' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備時間：8分鐘
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7 d9 d- B9 F( f: Z1 C1 W公仔箱論壇製作時間：18分鐘
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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4 p* \1 x! S$ A+ b% {! M1 utvb now,tvbnow,bttvb食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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做法公仔箱論壇% I8 y' O$ a9 A. y' N" Q4 h+ o
4 d( R: E! h: I! t" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [( T% ^) ^% M. _; Y* |
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烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ t2 d \, q( f, K
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特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 tvb now,tvbnow,bttvb Y+ Y0 @6 }9 x8 W; C( S, L, P2 r. k
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美食推薦：翡翠鯪魚環(圖) ) C( h4 P" U4 i7 K( P
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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