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[西式食譜] 日式鰻魚炒飯


* Y% V3 |9 f' \, L: X4 u) Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 K0 i, _4 K0 e公仔箱論壇白飯 2碗
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3 }  r7 S+ Z. d% }os.tvboxnow.com蘿蔔粒 2湯匙
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洋葱粒 3湯匙
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蛋 2隻
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5 P, O  a0 D2 A: bos.tvboxnow.com鰻魚 1條os.tvboxnow.com% O( J8 m0 J: k8 W. T

$ V% X2 h: Q" m+ C$ R7 Itvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁 1樽
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薑(切絲)
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1塊海鹽 適量os.tvboxnow.com) }- S9 i, {. N6 B9 n, q# [$ U% |

1 s, n; P# a& m* b, D+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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: L. v* D/ |3 G% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
8 P( X7 }; U( m) L公仔箱論壇1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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0 I; g: J9 x( e, ptvb now,tvbnow,bttvb3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! b8 r* n% t& S6 A
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