[中式食譜] 酥炸生蠔

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【材料】
2 J7 C. `6 I4 eos.tvboxnow.com生蠔十二
$ J( [: e" d2 g: c公仔箱論壇生薑三片tvb now,tvbnow,bttvb: r0 J4 t* w0 A3 f! X" y
青蔥二條tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 P5 x& f( k
幼鹽二茶匙
/ G1 E8 v9 S& Y5 N# B8 m5 W' t公仔箱論壇生粉二湯匙; a0 Z5 `* X" r* _3 c
白飯二湯匙
! G+ @2 P" S6 A% h公仔箱論壇芫茜一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J$ w- L' G6 ?, S: X
公仔箱論壇' F5 F. }& B# D* z) I4 B6 m) c2 T
【醃蠔料】
$ Q) c  s/ X; y3 {! Z" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁一茶匙
8 R( Z) A; |7 Stvb now,tvbnow,bttvb紹酒一茶匙  |& G3 y8 F2 u
幼鹽四分一茶匙os.tvboxnow.com5 b; g/ C' J) \: r; f+ _
砂糖四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]7 g( M* D5 H- |' M6 R
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【脆漿料】$ J* s9 U* c0 n; L! [
麵粉八湯匙. Y9 N) {4 q$ r* c2 |( l
糯米粉二湯匙
+ ^1 Y3 X/ V, ?# ?5 \5 j公仔箱論壇發粉二茶匙
5 B( Q+ W. X0 Y) M公仔箱論壇泡打粉四分一茶匙
4 H: P4 Q9 r  x. I" g1 b清水八湯匙
: g0 ]. c9 w' e2 `. qos.tvboxnow.com生油一湯匙(後下)
8 d) E1 ^' t6 Y公仔箱論壇
5 k9 n5 A0 x+ j" [) }tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
# c6 n- R( d6 k# U# pos.tvboxnow.com(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j$ E  U- W/ _. g/ B
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。os.tvboxnow.com5 B+ c2 ]8 g5 O& j0 g
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。os.tvboxnow.com1 q& ~7 _5 b" C4 T6 i1 }& m
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- o0 [$ S: S. |2 f# h6 P+ |& e
(五)食時蘸上淮鹽或汁。