豬扒 - 400克os.tvboxnow.com0 b+ H$ |( e/ j' P
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鮮橙 - 伴碟tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 Y% v, Q M5 M
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鹽 - 1/2茶匙8 c' \- [ j" j; {, M2 e& [
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糖 - 3/4茶匙
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1 R+ R9 g! x9 l, g8 n2 x# r* |- Q. ~胡椒粉 - 少許
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2 Q" a# A5 M/ N4 U. T D生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 ]% f" B- J7 X5 c9 d6 K# G9 Z
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生粉 - 2茶匙公仔箱論壇2 {, \# s3 {: i( R6 q& q: N) j
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橙汁 - 2湯匙% r, \' ]# @2 y; a8 g" k
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鮮橙 - 1個
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橙汁 - 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb! h& f$ n9 g1 [! E0 A& {. X* G
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白醋 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n- Z- I3 F4 n* e3 \% @/ A
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( H0 j. O8 k! U* }生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙1 P7 l. w. G$ |
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' Q# c' G2 Z$ h) @+ L$ B6 q+ e' C公仔箱論壇1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! r# b$ e5 c! J5 V
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
! x# z: E# A) L* j5 B. z$ m3 X) |, x3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
$ Z: q5 i; c" G, T& `9 X8 h; G公仔箱論壇4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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