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0 ]* W7 h$ ~3 z公仔箱論壇材料; y4 T2 H3 O. G" d8 {! w
糯米粉..........100g
3 q+ A# x0 K# ~( j米 粉..........50g & d8 S( r: T+ X$ M
溫水(40度)..........110g
" C& T* G% [* u" a7 T水..........75g
" l6 X S, q7 Z醬油..........25g
& }) W! o! K1 O5 K: N公仔箱論壇味霖..........35g ) B6 R% d# F+ S+ F: E1 G
黑糖 ..........12g
0 W. W" E8 u3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉..........7gtvb now,tvbnow,bttvb! h+ | p) H! t3 U- u
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5 T. N+ {& ~" g! V* x* F公仔箱論壇做法& u' j; v q1 z7 V7 z0 k0 U% C. ]
1. 把糯米粉和米粉拌均勻- @8 s S4 N5 m+ C2 n
2 z( a* {) i4 Y8 v! u" z% b% |: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀os.tvboxnow.com* x3 q4 x! \( l5 ^) l- k
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3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球公仔箱論壇% v1 C ? |) c- T) f
/ t3 _6 x0 H' G& `7 f5 d/ U/ `公仔箱論壇4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
4 c3 x4 p. p( N, Q0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" j, X: m+ N2 f
5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了0 k3 |6 `& r \. f
! {) M! E8 A$ }5 _4 o0 Btvb now,tvbnow,bttvb6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙tvb now,tvbnow,bttvb5 B* X$ w# R: `0 i' o; @. A
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法公仔箱論壇4 _# j5 a9 W8 x, r3 ]* B
公仔箱論壇) P' k" N% G7 I
8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌% N A( p) Z; T A1 q' x6 _
! _& y( b) p3 p" ]os.tvboxnow.com9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖公仔箱論壇, I) h9 y. }, Z
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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. @* Y# [9 p2 ^0 t12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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3 Y( T) f3 X& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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