材料
4 B8 G" F1 ]2 m: z$ b雞鎚..........4隻 os.tvboxnow.com3 v1 v' C; F' d; B, h% k+ ]
香茅..........1枝
7 h. Y: L/ `+ L; F+ m0 c* \' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄..........1個
9 j, ? s1 e4 Q, G* p- m( e( [& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........75ml 公仔箱論壇# c& t( i) R# O4 N+ p! o8 g
鮮奶..........300ml
/ l8 p) P @% V3 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥..........1/4個
! \% W/ p9 w' a" m公仔箱論壇蒜茸..........2湯匙
6 P3 E- X+ U/ U) @9 B$ F! L. E公仔箱論壇南薑..........15g os.tvboxnow.com/ j) a$ c! x/ ~: l6 w
茶樹菇..........100g 2 p9 q" v4 I5 X0 D3 f% U
清雞湯..........200mltvb now,tvbnow,bttvb( }/ z' I7 J( r
紅辣椒(剁茸)..........1隻
* {7 o. m$ N) q" r1 c& rtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬..........1 湯匙
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6 R6 K" U4 P2 q. Z; B9 U4 i7 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 ]: T! F. a3 O) Y1 i: Z
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾os.tvboxnow.com3 S- v& j4 F! C4 U& }
9 ~$ K( L, M: L- q/ P8 j公仔箱論壇3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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% n3 x# T; p# _) c1 r4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
4 @) e4 Q: W! O1 Z8 Q& Q公仔箱論壇
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, k2 _6 w& Z2 F! {: a1 |os.tvboxnow.com小貼士：
' Q8 D) v3 ]2 s7 N加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦tvb now,tvbnow,bttvb4 F4 h, z/ x( b
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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