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材料:
+ D9 t2 W. z' }; Xtvb now,tvbnow,bttvb大雞脾2隻,椰奶约2湯匙,泰式紅咖哩醬2湯匙,洋葱半個,薯仔半個,畺3片,芫茜小許,红葱頭3粒,芹莱2湯匙,红蘿蔔2大湯匙,檸檬葉3片,
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2 E: b r+ W* ~# A+ a" t- \+ W) X調味料:& b( V2 w1 y( ?4 K8 i' w
魚露1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙
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做法:os.tvboxnow.com7 m' ` T: w" {: L, n1 P
1.雞脾係脾位劃2刀,加小許糖、魚露、米酒醃1小時* C4 ?! o/ P! [3 b, T/ e5 e
9 v" V6 x* s+ e4 ?3 S* Eos.tvboxnow.com2.檸檬葉切絲;芹菜切粒;洋葱切粒;红蘿蔔切,薯仔切粒
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3.放—點油下薑,把雞皮貼鍋底,雞皮煎至金黄又出點油,把雞脾轉向,再放(2)鍋略炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |/ d% s x& w$ G/ F4 t
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4.在(3)下红咖哩醬,炒溶至有香味,下雞湯或清水1大杯,再下調味料,燘煮至雞脾熟即可上碟
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