 萬聖節又快到，不少人除了「扮鬼扮馬」慶祝，雖然疫情下不適合活動，但或多或少都會準備造型可愛的糖果慶祝節日，尤其是家長更會為子女選購。但其實部份常見的零食中常見的食品添加劑，不但會導致過敏，包括皮膚或腸不適，亦會加劇兒童過度活躍症和注意力下降。最新研究更發現會影響腸道菌群平衡，並導致慢性大腸發炎，甚從而引發大腸直腸癌等疾病。
. Z2 ~% h' i) a" Z, G! W公仔箱論壇本港常見含健康風險的食品添加劑
1 }$ D# R6 i. {食品添加劑E171（二氧化鈦納米顆粒）
9 w" V, _; `0 R6 r6 f. {, D2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常被用在食品中用作漂白劑。E171存在於900多種食品中，例如口香糖、蛋黃醬、甜點、糖果和飲料中，日常攝取量非常可觀。數據指出，兒童飲食攝取中E171的劑量幾乎可達成人的4倍。納米的二氧化碳會抑制腸道益生菌生長，令身體炎症反應加劇，長遠增加大腸癌風險。 tvb now,tvbnow,bttvb6 m+ r3 ]6 Y8 s; O
食品添加劑E110 黃色6（日落黃）tvb now,tvbnow,bttvb2 ]! t8 o' h* M
這種色素添加劑使用非常廣泛，位居第三。一般出現在糖果、果乾或果汁中。研究顯示，過量攝取可引起嚴重的過敏反應，包括蕁痲疹、噁心及嘔吐。同時或可引起腎上腺和腎臟的腫瘤。" q/ V) M$ i+ r# j
食品添加劑E102 黃色5（檸檬黃）公仔箱論壇- w5 i' i+ f4 y0 w% w; g1 w) Y( {
同樣作為被廣泛使用的人工色素，檸檬黃會亦會引起過敏反應，例如哮喘反應，尤其是對阿士匹靈敏感的群體亦會對檸檬黃過敏。過量攝取更會改變兒童行為和減低專注力，令過到活躍症症狀更為嚴重。
$ H3 x. ]! P# M5 H1 Mos.tvboxnow.com合法等於安全？
4 W- Q' B/ n9 k' q# Ttvb now,tvbnow,bttvb對於食品添加劑的限制，不同國家之間差異極高。往往在某些國家被禁用的添加劑，在其他國家則是合法。以二氧化鈦納米顆為例。在法國已被禁用，但在美國等國家卻依然合法。各種上述加劇過度活躍症的色素添加劑，在歐洲一部份國家早已被禁用，但在本港卻依然合法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" a6 ?& p2 s9 L
如何挑選零食
: O" S5 u2 N" U: v/ \8 p& stvb now,tvbnow,bttvb消費者仍然應注意營養成分標籤，避免選擇過多添加劑的零食。總括而言，選擇零食應盡量避免以下選擇： p: h: V% \* S5 G5 V: B4 ~- {! |
- 果汁軟糖, n+ F: ~" s6 A$ v( M) i
$ B" V" t2 h. H' Ztvb now,tvbnow,bttvb - 棉花糖
: q. \$ O3 U* R# n2 bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. N1 I. P+ d, k& ]* ^" K# V8 u
- 薄荷糖或香口膠
0 X' Z2 P, @ ^, L6 l: [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S: F8 q E2 ]3 w& j. S
- 汽水
8 t( d- Q; {8 K' p& `3 n8 U" F' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, }) F0 r! O' [, H/ t' C8 |8 n
- 染色朱古力豆
& r8 Z6 L; G6 h7 M4 q3 Jos.tvboxnow.com
|
發表於 2020-10-17 02:49 AM
| 