V city開幕後,新食店愈開愈多,包括主售抹茶食品的京都抹茶屋,為慶祝進駐屯門,同步推出新甜點,例如「花の愛」Tiramisu,貌似小盆栽,其實泥土部分是Tiramisu,佐以抹茶味朱古力和糖皮玫瑰,賣相富心思。看似簡單的霜淇淋,其實由-196℃的液化氮凝固而成,再加入北海道牛奶,質感幼滑,有宇治抹茶、雙莓、楊枝甘露等口味選擇。 os.tvboxnow.com% q' n: y+ W& S0 }; T' e6 M/ E
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自選-196℃霜淇淋 $35tvb now,tvbnow,bttvb2 r. `+ Y5 H# p. q1 S7 d
以-196℃液化氮極速凝結雪糕漿,新鮮即製。
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3 D1 U3 o& {& r1 Xos.tvboxnow.com京都抹茶の園 $32
% e- q6 R$ B1 [" Y1 z: x& w即抹茶豆腐布甸,入口很香滑。9 M/ Y' n8 M4 Q5 Z! ]2 ~( X0 Q
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「花の愛」Tiramisu $38/杯os.tvboxnow.com1 T8 F' Q; N8 p6 m9 v
糖皮玫瑰下是軟滑的Tiramisu。
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