8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k6 R4 \* N- I$ ]' ^3 M$ X; O( w
4 Q( ^4 b$ p7 }6 z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。
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& `; k# v: B4 h1 g4 @9 ~" j6 q9 J公仔箱論壇水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。公仔箱論壇" Y! E1 J( i3 C5 C
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香桃拖羅軍艦
* R' m5 U p5 s S) m2 |. Ftvb now,tvbnow,bttvb桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。公仔箱論壇* X' ~$ R0 g' W4 H
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香桃凍湯
* P5 x J1 U6 _忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。
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$ U5 r+ g( S2 ?3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙火腿香桃
, h3 g& `- K( g0 h: rtvb now,tvbnow,bttvb西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。tvb now,tvbnow,bttvb9 b7 |9 v1 \0 H3 m- I
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鐵板鵝肝香桃汁7 O( x4 ?- _! O" |" P2 g
桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。
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" R. I) ~, A' l- f0 u: _tvb now,tvbnow,bttvb桃肉香檳tvb now,tvbnow,bttvb5 H$ H# K0 u0 x/ Z( o( a4 q3 E- I6 ~
有濃郁桃香，容易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l) r D! \+ {5 ^% O- ?, t
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田舍家os.tvboxnow.com/ B# a6 K+ \4 b: O: Z ~0 C+ \
地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ d- S* S) h% ?
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■餐廳位於101樓，景觀一流。
# c, c4 s, g( s( @4 H4 @( W註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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發表於 2013-8-13 01:23 PM
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