[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:
2 j1 x6 T. H$ ^  R( t, jtvb now,tvbnow,bttvb            笋300克,火腿50克1 q. t3 j& ]$ X& V) Y
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調味料:
& P# J$ \6 l) c            雞湯700毫升公仔箱論壇4 m1 F& y3 w' ^4 @4 q0 f
            冬茹20克4 @" S5 |+ x; Q( s
            鹽7克
+ m2 h2 R: V6 n/ S5 ^1 k( b  W) N: P            料酒5毫升: K+ [. ^+ e/ l' v
            姜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 F  {: O4 B  q, d
            蔥少許tvb now,tvbnow,bttvb: R* E3 U* X6 P- ^& M3 k
做法:
7 H5 B/ {$ u% r$ N* ^" S* _! m- ytvb now,tvbnow,bttvb            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
& _% O! A) D* x- btvb now,tvbnow,bttvb            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼os.tvboxnow.com% ?. }, `% r" e" P1 f- Y# \
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可