材料 皮蛋2個
) n1 \4 x0 f' N6 X& W公仔箱論壇蝦仁100克
; e/ }" U. z( M9 o$ R. Y5 Hos.tvboxnow.com透抽1尾. ~( w) Y: R' X) ^5 P
魚板半塊公仔箱論壇, s$ G/ M) @/ ]& K/ M" h) E' s5 u
玉米粒50克( b+ u3 r5 I5 J2 u
蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! T) E; @6 P U- I
調味料 蠔油3大匙
1 E4 X( ?5 V. V6 G$ l& J0 n公仔箱論壇胡椒粉1/2大匙
- j0 J; X/ p0 R! I- m! Mtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
# I: G; }+ u# |) c( Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙
5 \0 k* A. _7 G4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
* W" `! I4 t# n! C, c! k5 C作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒公仔箱論壇6 D: Z* _5 ?5 u8 i) f- E% |) d
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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