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* E% u9 ]- D# H; \9 H* Aos.tvboxnow.com酥皮:
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油皮: 公仔箱論壇* h5 v3 Q( C) {; @$ w4 P
牛油 100g
/ b1 }* R3 G( ^. Los.tvboxnow.com低筋麵粉 40g
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$ k0 ^3 L6 Q: g. Q* ztvb now,tvbnow,bttvb水皮:
, p! n2 `$ u" C8 O5 y6 E7 q, ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g 公仔箱論壇/ s+ Q8 o8 H8 j+ ~
油 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% D6 u& M2 F! w& i" m
水 20-30g tvb now,tvbnow,bttvb* G+ j f& ~: m0 Z) z0 z
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餡料* f1 r p ^; i' b. r9 O) l
+ J$ |0 G; l4 k6 z0 h3 Y0 l/ p5 ?吉士粉(即食) 1 0 0 g6 _3 ?" ^6 ]4 m) ?8 |
牛奶 3 5 0 g
( J. J5 r D' ^' }士多啤梨 適量
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& |7 [: T8 j2 R" N2 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 P5 ^/ `& V6 U
步驟: 公仔箱論壇; u/ |* O$ F9 M" r
- u; m0 s( F& R, [: O4 c" w) }酥皮
& e ?9 W: \* N$ Zos.tvboxnow.com
+ B; M- T$ q+ ], ?$ B) dtvb now,tvbnow,bttvb(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) 4 ^ L+ t# T& o+ b0 u, _) m! g
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! w2 d! Z0 R2 |
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
8 l, A: y/ D- z% x* C& T$ ~(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
) w- h/ L4 X2 Jos.tvboxnow.com(5) 重複步驟(4) 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 d& q5 y- w) y. y* P- C
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
4 H- G# Z O! i& m) p9 M! wtvb now,tvbnow,bttvb度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 * Z9 {+ T0 Y9 ?7 M7 `9 u0 g- d
8 s0 h5 U& \; Z+ N; _$ m! Gtvb now,tvbnow,bttvb餡料
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/ `5 K9 \* N! o) J+ X1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^3 A8 U( z: G2 i; {7 ]3 ?
收水氣。7 V: H: t& Y( ?/ L. Q. ?
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以- Z, _/ R. d% h& _
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
5 u( X( ^4 M/ ?. l6 h6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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