MagicAndy

【材　料】
: V8 G# N7 \5 ^# l. A) dtvb now,tvbnow,bttvb材料A：
3 ^, e- H8 @: E) H牛肉薄片 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 E6 y* f6 Y. |
鹽  少許
1 n1 w/ A+ N( J0 _  c4 G0 m: t- Z太白粉  適量 公仔箱論壇: V: w* Y  y: B  n! @$ }
胡椒  少許
# s0 {+ D$ |4 m+ r' B) G材料B： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M* Z! r* z+ \* c/ h
山藥 1片
$ g) ~5 J% N" {* q; M+ m3 Y公仔箱論壇樹莓  1顆
  v% h5 ?) f# S( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20g
' l+ V2 h1 ?: c% q5 |os.tvboxnow.com山藥  150g
, a3 U- W. b+ l* o! s2 X: I0 n醬汁： 公仔箱論壇5 n9 ]! C% y- ^3 W3 n9 b8 y) M
香菇素蠔油 1大匙 公仔箱論壇! X! F# t4 t% L7 w' ~0 ]- f
酒  1大匙
/ L; \; e; N6 f3 X9 Z( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1小匙$ F+ P% {$ X. F6 l+ X; o

4 s$ h( i1 e+ K$ d【做　法】
$ g1 Q* f2 \( f7 Pos.tvboxnow.com1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。 公仔箱論壇& ?/ j/ r  A9 ~' C4 P# [
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C5 _- b, A# o$ K0 M' s
3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool公仔箱論壇) M1 p# U" w' D- n9 R$ o
thanks

MagicAndy

【材　料】 ) w  \- f, d! U5 N! E  S, J
春捲皮  2張 os.tvboxnow.com& K: o* M5 s& z/ k+ r6 \, R
海苔  1大片
+ g* h. Y# m* G8 ?2 u1 j1 M* Q鯛魚  1長條 tvb now,tvbnow,bttvb4 C( ]  i0 i5 [" a) `/ O( s
紅蘿蔔  1長條
( c9 Y& g* n0 t# o苜蓿芽  1小把
% ?6 [/ ]3 \8 L, y! d1 p& Wtvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s% D4 j# k, u, R2 l
酥炸粉  適量 公仔箱論壇0 M: R9 N. H: P7 K1 L6 H3 e3 U  q
美乃滋  適量 os.tvboxnow.com5 F+ C. w* S' r) z
tvb now,tvbnow,bttvb) U& D8 q# c& j7 L' w
【做　法】 公仔箱論壇1 g0 g$ n* k- y" ~, p
1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。 公仔箱論壇7 a; b+ }" k9 T9 U
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。 tvb now,tvbnow,bttvb3 m, H+ ?0 ~) H# ?
3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 1 ~* u" f/ J9 ]; L/ `# h: E
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 0 C# f) C2 B3 A' p' }$ Q( k# m
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。
- E% j% E7 g0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v1 Y4 f9 [$ b6 U1 o) v【備　註】 公仔箱論壇  v( V0 T3 t# R1 p# b
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】
2 l8 i8 Z! U& v8 x$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚頭  20兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y0 C9 s" y( ]" C. s4 a7 |
雞蛋  3顆 公仔箱論壇+ \8 f( D) c: t- N
芋角  10兩
6 |( J" W6 l' B1 ^5 q  r公仔箱論壇乾米粉  5兩 os.tvboxnow.com: q# Z3 F9 d3 h6 y
蒜苗  2根
2 g* z5 K5 x2 {% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z0 x( H5 N" v5 d
燕餃  12個 / \# x- t/ ], {0 j2 c  S
日式火鍋料  適量
9 V! ]2 A. P& z* R2 H8 H3 M高湯  2400公克
# _3 Q6 e; S' \" j& ]; d0 g  ros.tvboxnow.com紅蔥酥  1兩公仔箱論壇5 R- U( p* Q/ W; y) z
4 {& [3 c& {! |% R9 L
【調味料】
+ n# a: S0 |$ \. A; a鹽  少許 # T2 U* e* u) f- ~; s% x
雞粉  1大匙
9 M/ d$ A- O# |) P! Xos.tvboxnow.com胡椒粉  少許 / G+ V3 b- d8 }5 z0 N8 q! c

$ S! C1 ]9 {, |* `4 X* yos.tvboxnow.com【做　法】
) n2 U+ I+ G* Qtvb now,tvbnow,bttvb1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P4 g1 L0 Y4 f1 J3 @. c3 c

: H  d$ h0 i1 a- u% o# J6 z& E公仔箱論壇2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。
- f  i, _  x1 A" W% n" m  p% @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c$ ^) d. C* p, v9 ?
3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。  o: d  H  c' i2 W. z

1 h* Y" ]( y! i3 h0 H7 O3 ?4 R4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。公仔箱論壇2 f  s* Q' E( L  {& }- E* V* D

% `- @; `& a7 u1 J, |# S( T公仔箱論壇5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】 / m1 m" E' [/ z4 G, c
雞胸肉  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f! ^# a2 I6 F2 z+ P
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~+ T* p+ n. e+ X; X, m' m9 R0 _
非洲雞醬  5大匙
1 E; [5 k8 y+ Y2 \+ h) {os.tvboxnow.com水  100CC
2 C7 [, d- `1 g# {( @5 n, Y! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ @1 Z8 M3 k0 H- |( d1 [
【醃　料】 公仔箱論壇3 R. ]5 q9 Y8 ?0 D7 Y( c3 n2 |
蔥  1根
* D# W, E& O( ?. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  1小塊 * k) H+ q+ p8 A
鹽  1/8茶匙 os.tvboxnow.com2 a1 s" ?2 m4 ]. V" l
料理酒  1茶匙 5 q+ R8 G, ]2 v/ F% x+ Q( V: i

3 ^- G9 U1 p7 y9 h" n% jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇) f: u9 `: \$ x$ i# N6 a
1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
4 g, ~' r- R3 C# q. m; Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! j. @: d4 V
2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U  a2 B) ]* k

: }6 I) w; p6 E% _1 Y3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】
9 \' G6 D: A  H' }1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.餅皮  1張
/ O  F( A) C* }, l  V1 J0 U2 {. R0 ~/ ptvb now,tvbnow,bttvb　青蔥  1根 公仔箱論壇1 F; w3 X5 F5 M* a0 Q
　小黃瓜  1/4條
6 o# V) |* u; M# A8 P5 Htvb now,tvbnow,bttvb　清腿肉  1隻
0 W& A/ u* `; S6 e5 \　低筋麵粉  適量
1 j4 [: Y+ y" Z- `2 ^tvb now,tvbnow,bttvb　炸油  適量
8 |# I5 ?; p- F/ i  N# @公仔箱論壇　甜麵醬  1大匙
* S2 M5 _1 w8 L9 U2 d, h公仔箱論壇　生菜  1片
5 D6 Z5 _# s/ a! J2 X0 ^tvb now,tvbnow,bttvb　美乃滋  適量
" Q% c! R7 I1 p+ k公仔箱論壇Ｂ.鹽  適量 . d8 f* U- [" z. ^5 i* K6 a
　糖  適量
  X" l- S7 `# D2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　卡士達粉  1/4小匙 os.tvboxnow.com1 X% R. E7 I! d/ }
　低筋麵粉  適量 公仔箱論壇- c5 y- e: Q, t. g  b# O) e
　玉米粉  2大匙 7 z8 L% l1 {0 H4 Q( d
　粗黑胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com3 O3 j+ c/ ~. y6 l' y; I& e8 A; G
　水  適量
/ m6 v: {& |* U; Xos.tvboxnow.com　蛋  2顆 / y/ {6 F( K) d& i( r
　沙拉油  1大匙
# ^  @+ }* G$ {0 N  _0 L  W8 R) d8 j8 {
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x: ?$ y# y1 A" f4 ^& b
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。
- ?4 y: f' S. i% U( X) i2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。 4 [6 [1 S0 v3 Y% N1 T. ?: x0 }% ~
3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
+ n! s2 z7 I9 l8 o% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。 9 X( I; q0 e4 X7 q
5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】 7 Q; ]% I7 {  g1 }8 r+ ^
豬絞肉  100公克
  c  F& j$ G: k5 ?" ios.tvboxnow.com乾干貝  8粒 公仔箱論壇+ H5 l4 k* y- \9 D/ Y2 j+ Q: P, Z) p
荸薺  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb$ U5 w6 y% S+ j2 L  {) N4 U
蔥  1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h% z& L( N$ i0 u& V2 m( c
薑  2片 公仔箱論壇) Z% b3 n6 O7 X- b
【調味料】
  Q) H, E- T3 @0 B9 b" F公仔箱論壇鹽  1/3小匙
/ X2 h/ y7 `  G  l& j) O細砂糖  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% |( a, q( {/ w/ g+ Y  ^
高湯  3大匙
) i! X/ |" |. y. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙
7 Q% K- j  t8 j" e" l" Cos.tvboxnow.com
  H; U' J# u+ m4 Q$ f【醃　料】 * ]8 a: ^9 q" y; b! F
蛋  1/2顆
" g* d+ Z9 n* k2 F$ Y( g( e' \) p公仔箱論壇鹽  1/2小匙 公仔箱論壇& Z+ i; D* S# H1 Q' w- n
醬油  1/2小匙
# a2 ?1 D) ?! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
; A) l; H  r& B! O/ l; H- H4 X9 j料理米酒  1/2小匙 os.tvboxnow.com. m- I# ^# H& ~, N& d, A
白胡椒粉  1/4小匙
* C+ `& N2 x1 |  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1小匙
4 e; d# C* D2 u7 G; n0 qtvb now,tvbnow,bttvb
6 G& W- u9 a4 |3 r' a& K  c【做　法】
/ D8 O  g& C/ Y0 y. ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。
$ k8 w6 K- Y; N( g. Atvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com% G; |, @- i+ ]2 D- z; m$ j
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。
9 X- _) r# Q% f- [. y4 e tvb now,tvbnow,bttvb  W4 U2 d6 _' Z
3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。
% N. o" Y1 O. E% @, A7 F- Z , A' y8 t3 C, v4 F# f" x( k: @& G
4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。
+ c# @/ f  Y" o' `/ `# X# J- p tvb now,tvbnow,bttvb8 V  b4 x  p0 X  e9 e1 c. p
5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。os.tvboxnow.com. a7 }* A4 M: E" `

1 N- i0 U' U+ ]os.tvboxnow.com6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: [; \. |) H) r4 h/ w" Q1 y% ?
雞腿  250公克
- ~0 o: p$ N/ f" G; C6 f. h沾醬：
  b0 C% f& g/ S$ otvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 適量
' S8 W7 r' D4 x6 i2 cos.tvboxnow.com4 N+ v, N- A3 L& S1 Q6 T4 d
【醃　料】
: u" e  j; n. s7 uos.tvboxnow.com鹽  1小匙
6 |  j0 m- N6 c1 u# \/ L, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2小匙
# x2 }# O1 {5 h玫瑰露酒  1大匙 os.tvboxnow.com! k5 X0 s8 z: ~& s6 z8 n
玫瑰花  1朵 : C  H% _4 [! g5 G( g
白胡椒粉  1/2小匙
7 j  O- n( ]+ F2 Y$ Fos.tvboxnow.com香油  1大匙
# N/ n. x; T2 G* f2 pos.tvboxnow.com水  500㏄
" Z  o% l1 N$ G# b7 r$ w公仔箱論壇 os.tvboxnow.com. k& u; x& C! `5 e" Z- S
【做　法】
. e( p, {, d; b1 etvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。
' ~- S4 t8 m3 E* y0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o5 s" a! L- b4 Zos.tvboxnow.com2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。
) i  s& V7 x& m: K9 _6 C  b
. U' ^  q- d' K$ s公仔箱論壇3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s4 r: F  u% B/ \- q
豬絞肉  250公克 os.tvboxnow.com7 C- `2 u% d1 D
淮山  150公克
3 e6 }* W. I2 f- L5 p0 W$ oos.tvboxnow.com枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p6 ~% m; L- n! `0 j6 u
紅棗  10個 tvb now,tvbnow,bttvb% j7 U, A) I: W. }
青豆仁  15公克
! [" O/ X& N3 G公仔箱論壇高湯  400㏄
* f1 `2 `) d  P. V: F5 h2 y% |公仔箱論壇太白粉水  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: o! z" F3 q" @) A8 Y8 p
os.tvboxnow.com1 z. o5 v* S8 F
【調味料】 ; s  O8 J6 g1 g, L" x. z$ X
A.雞粉  1/4小匙 os.tvboxnow.com# q2 c0 d9 K$ m. j- S, d
　鹽  1/4小匙
/ p9 M) V/ V, K( c+ H& O3 I公仔箱論壇　胡椒粉  1/4小匙
( x1 ?- s3 l( P1 ]os.tvboxnow.com　蛋白  少許
* `0 Y' j0 R* @2 ~  ]) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉  少許 7 z* g4 {) j( c0 B( I4 C0 z* x
B.雞粉  1/2小匙 2 F; m7 p# r: O- X
　鹽  1/2小匙
8 K. d, x+ h% ]' C# P- S　香油  少許
. e8 A4 R9 P0 E6 [8 K* o  Dos.tvboxnow.com: Z9 `* l. U  u/ r/ S
【做　法】
) L1 [1 p% e8 ?2 t公仔箱論壇1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。
0 A$ o! h8 S/ |# T) g 公仔箱論壇* @0 V- ~4 v, n1 p
2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。
- J+ {; b, @' h/ z4 g1 b
/ Y( t  e, E9 x! wos.tvboxnow.com3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。
$ a) U. @/ M6 ?% Z0 S3 }4 R公仔箱論壇
. X2 U1 `+ Y: X9 P' Etvb now,tvbnow,bttvb4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】
0 e( Z9 B( c5 yos.tvboxnow.comＡ.白飯  1碗
0 w( W) l  q# ~8 g$ o$ C! \& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豬肉絲  少許
  i7 `: D. x6 ^: e- F! i4 j　洋蔥末  少許
( J9 W% E( H# U1 \/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.蛋  1個 os.tvboxnow.com1 o; F3 {; ?6 m. P% q" P* D! K
　太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 [& V" V8 l0 q! [% o5 c
　水  1小匙
3 k2 _, H( d; W1 T9 c9 y: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# l: F* Y0 b" s5 {& I
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( m8 K& z, E6 N: f
胡椒鹽  1小匙 * o1 N/ u- {' N, H2 K
蕃茄醬  1大匙
/ v- W) {$ v! x0 T, b# g0 {os.tvboxnow.com. b0 G  S7 D3 k
【做　法】
4 Q' |* g+ {" f) p' T! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 S; h) _4 H# h  w7 f5 t
2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。
0 q1 b  U+ Y- _8 h3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 : x5 T: g! s7 j" n& ~) J
豬絞肉  150公克
$ m9 ^3 s2 Y5 ?& F' D$ ~' Y7 btvb now,tvbnow,bttvb中卷  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb0 N1 s: E$ U: Y3 s, x
魚漿  50公克
+ S) z1 L# G) x+ o6 U5 s青豆仁  15公克
% Y2 d) e* B) G) v% o( Y/ m: ztvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁  15公克 os.tvboxnow.com3 n0 v9 P7 \, u- i
蒜末  5公克 公仔箱論壇- R# z7 q. m% n0 w% ]. b
薑末  5公克
6 X9 i4 a8 J# d+ r6 s0 c公仔箱論壇太白粉  少許
  N( T" `9 m$ F公仔箱論壇
+ ~% d7 I) V3 p- ?+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com6 P, r% v3 s$ v9 J
鹽  1/3小匙
, i9 g+ @7 i1 ~3 r3 [- _7 v+ i公仔箱論壇糖  1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& J8 i& p. Z1 J- u% K/ |% U2 o% ]
米酒  1/2大匙
$ i* y: a. P# {  W+ F, mos.tvboxnow.com烏醋  1小匙 - W6 g. Q2 \% I9 g; ^( Z% Z
胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com" |" U' u0 ^" R) @; _1 ~6 K; l

" Z0 y# K( l) r$ K【做　法】 os.tvboxnow.com; B; E. c* @4 k
1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- n) m; B0 ]$ y) c4 ~
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2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P& N8 q- k: m/ z5 y: Y0 h

: E& M) m' Q8 s9 D/ ~  {9 d' x5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中卷內部刷上太白粉。
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4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。
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4 Y* D/ R  I4 T- M  l2 c* @5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 F8 Q. _; E2 f/ `0 n
土雞腿肉  300公克
) A* X' h) I: r7 a* S! @- g公仔箱論壇洋蔥  200公克 公仔箱論壇) H( `' g; ?8 Q# G: ]
胡蘿蔔  40公克 公仔箱論壇0 o1 b4 O" \+ y5 R
薑  8公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D- J& r  i9 Q
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 x4 e( |4 x2 K) U4 K
咖哩粉  2茶匙
( A4 O# ?1 x' b! V( k鹽  4公克
5 \9 A/ n7 T9 I( O0 w' n' `公仔箱論壇雞精粉  4公克
! M7 V* d7 d' M) K" ^細砂糖  3公克
# X1 R  Q: f; Z# w料理米酒  10㏄ 公仔箱論壇7 B; J1 }6 _/ M* t1 G
黑胡椒粉  1茶匙 ) v: R1 b/ L- B9 o- x% i' ?
香油  1大匙 公仔箱論壇9 g# v2 r' k( B

" s3 W6 R% x4 G9 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T9 `9 l4 u, o: Y: i7 Q
1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。+ P3 s; w! \6 T9 L: a( J% W7 i9 B

$ s4 H; w( j$ e+ \; R+ S* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  g5 A: a3 w0 z7 H

3 z2 a# \% c; U8 {* i; j/ Itvb now,tvbnow,bttvb3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。公仔箱論壇8 \/ y  r! y, \' S3 K
os.tvboxnow.com9 D4 _( \* q( I) P% S4 l0 C' F* ^, y
4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。
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' Q3 b8 Q1 S& s  E' S: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

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【材　料】 公仔箱論壇$ c+ n; ?2 N3 r0 N# l$ ^, N
豬絞肉  300公克 公仔箱論壇4 i' M# [, L% B5 |
韓國泡菜  200公克
/ `5 T  {6 [  n) R薑  8公克 公仔箱論壇/ w8 T5 F% w( ~6 \) V" x3 a
蔥  12公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L3 Q  k4 R3 h8 a& u; F

" m9 o+ K4 [" j  }4 A; K& L6 c: {, t【調味料】
1 C" T9 \9 r, L4 M% N鹽  2公克
; ]- }& u- C, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  4公克 os.tvboxnow.com4 B! D9 {7 s5 A0 }, {' p5 f& K3 V
細砂糖  6公克
2 X9 k! E; k  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  10㏄
9 u+ L# p0 ^; m0 ?" e5 V' ]' {公仔箱論壇水  50cc
2 Q  B# x  @" `; u, H9 i/ S- ]: z香油  1大匙 ) K' x& s' ^) p4 W

# t& f# d; F# z3 \/ A9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, q/ U" Y% L/ z* k" z3 s1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。
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2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。公仔箱論壇: H# A- ^  h8 p4 K

2 j+ y) l% U9 n2 ~3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。
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4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。  K6 |2 Y: n4 E5 s
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5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

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【材　料】
( S6 v; B1 E+ i2 Bos.tvboxnow.com豬絞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; i5 }0 I, K5 O/ z4 s, N  ]
草莓  12個   X1 ?* r/ p. f: i* L4 A' W
荸薺  20公克 公仔箱論壇9 y; {: J4 e1 [6 ~/ {
洋蔥末  10公克
) Y( ^: S, f8 U( x- q" utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個
# I7 a$ W5 k; I) r) A1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! x1 ?% Z0 l& Z1 H2 R* Q
【調味料】
. M! k9 f* c: |; P4 l; Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  1/2大匙
/ B/ Q; u8 n( Y- H8 l# q0 los.tvboxnow.com糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s, u1 J- C) {* o
鹽  1/3小匙
2 c; k' ~2 }' I8 I1 P2 z$ {7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/3小匙 公仔箱論壇9 b; F: Q9 T( Y' l, x/ d& l
太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ X, A8 \' ^. |$ c4 e
【做　法】 ' c3 _" ~1 k& }/ p  b* I) V) w
1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。" E8 a9 A7 w. a" U2 M3 W( G; w: O  e
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2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 m8 t( H0 ]( o
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3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。& E: l# O0 }" h4 @

' i" @+ x# w) G4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。