日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯. |& p( Z( F" |% ~' `) w
2.南薑雞湯- p6 K% h! ]! l) G9 W
3.什錦蔬菜湯% w! ~% T% G6 u( o; E" C! W% ^
4.肉末冬粉湯
0 K, O6 \6 z9 W8 uos.tvboxnow.com5.酸辣海鮮湯
/ ?, p9 z8 ^# X4 N8 }, h公仔箱論壇6.豆芽蛤蜊湯
" S5 W% j$ N# v% V/ w7.香菜魚塊湯
8 D* k' b7 ?4 A3 `8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.福菜肉片湯tvb now,tvbnow,bttvb5 i2 c% ?3 j+ C% f' P1 R* S8 [
9.山藥枸杞雞湯os.tvboxnow.com$ r* X) [# P7 J
10.泰式豆腐湯
. k6 N- ?% h6 A/ F+ p" ]3 s5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椰奶雞肉湯
' i; z* ]" m- o% t# T" y. h12.莧菜竹筍湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G* P- A( l0 n; v6 k
13.菱角排骨湯
& A3 x( M- e" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 何首玉竹牛肉湯
" g6 `' e  P  }; b/ z. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.南瓜濃湯os.tvboxnow.com: f' ^0 n& }2 f& X1 c: y  k2 M
16.芙蓉絲瓜羹. T/ T  Q: m; V& A
17.干貝竹笙雞湯tvb now,tvbnow,bttvb# P" |( _- R6 I
18.洋芋排骨湯
" m" u- {/ B8 a) v5 a8 o' Xtvb now,tvbnow,bttvb19.青木瓜燉雞
3 b4 M8 \0 [0 n8 V9 tos.tvboxnow.com20.酸甜大蝦濃湯
$ J2 E$ ]) e2 A! I: y" d6 \$ P9 k21.蘇格蘭羊肉湯公仔箱論壇) N2 V( I# k. O/ ^
22.紅蘿蔔茸湯  k; ^9 X. P) @4 @0 @. J
23.酥皮海鮮湯( T/ |: A/ ]! M# Z9 Z. p  }
24.綠花椰乳酪湯3 n1 p; H# |! |- O2 x1 F. r, i
25.豆茸湯2 @9 B: o: x2 V
26.匈牙利牛肉湯
" D2 R, D! A7 _公仔箱論壇27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
! n! w: O, n' `, u0 {tvb now,tvbnow,bttvb28.藥燉鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb4 L* f8 F4 H! b/ j3 a  S3 r, [
29.藥燉烏骨雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }  e, a$ K* u( j2 t, w: T* m8 [
30.蘋果海帶排骨湯
4 C0 j- n6 D' H; E* Q' a& b; _31.鮮蝦美顏湯
$ S  U0 S. N0 Q. h1 }+ m公仔箱論壇32.蕃茄銀耳煲排骨公仔箱論壇% k/ _0 X1 n' ?" B! @# l  R
33.雞肉豆腐蔬菜湯
" A) \2 C. i* ]' l* j, e, Wtvb now,tvbnow,bttvb34.紅豆烏骨雞湯
7 O, ?( Q  }+ F4 @# N公仔箱論壇35.黃耆川七煲棒腿
9 x1 J4 _7 q0 y. r" d" ttvb now,tvbnow,bttvb36.當歸煲虱目魚湯tvb now,tvbnow,bttvb; S. R! `/ U, b) \* r7 w1 C
37.百合淮山鱸魚湯
: Q) B( y9 c1 w, H; S3 F. ]38.甘蔗荸薺煲排湯& O6 y0 @  p& M8 C: T: C  A0 |
39.蘿蔔銀耳豬肚湯os.tvboxnow.com) [  ~; o8 ^. w- q  M4 b
40.茶油雞湯
4 v4 \  l4 W. ^- o% ~: ?$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。41.金玉玉米瓜丁湯公仔箱論壇, j6 K( g7 N, }5 x0 V% H' g% r
42.馬鈴薯濃湯
$ V( v1 q2 s# c$ A, b, T6 ]1 g43.清燉黑豆牛腩湯
8 ^+ p5 N( P- fos.tvboxnow.com44.什錦蔬菜瘦身湯% D- U) s* r1 o& k+ R8 G
45.黃瓜海帶芽排骨湯+ h7 P+ c/ e2 ]5 }6 y/ B
46.柿餅雞湯
$ U# \3 Z" e# w8 k3 f3 ]公仔箱論壇47.鮮貝醇香草莓巧達湯
4 r- s  K8 S; U. d" {公仔箱論壇48.長豆乾燉煮排骨湯
) R( q+ A% [1 c4 M7 n49.紅糟雞湯
9 |9 A/ H1 ^4 w/ Y/ B) b% ~  @os.tvboxnow.com50.海鮮羹  Y6 `6 z  X2 _8 w) ^, P, A5 H
51.筍乾豬腸酸菜湯
, T' c0 ~$ F' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.綠花椰乳酪湯( i0 `. o2 O1 k* ]3 q& a
53.絞肉鑲黃瓜湯, i- j. I# A- g& r5 h0 d
54.蓮子綠豆湯
+ x  j) }) b' A3 S公仔箱論壇55.海帶芽味噌湯公仔箱論壇# P2 ^4 z5 Q. i5 G' _
56.麻油蕃茄豬肝湯
- _2 m+ w! D1 ~: u0 xtvb now,tvbnow,bttvb57.黃金蔬果湯公仔箱論壇. z2 o1 _. |( |0 n; X
58.鮮魚醉茶湯
# j9 i% O- U9 k' S' W5 A. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59.通草豬腳花生湯3 r% y# ], u: `' Q7 F- x/ e6 i3 w
60.鮮蝦菠菜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb9 S1 w1 ?$ s+ F" T% R8 k
61.法式洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 G: W% n5 H9 t! L; q
62.韓國年糕湯公仔箱論壇1 a  F$ p7 P7 v7 k0 n% p( W  T
63.椰奶海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# c. X7 }. C% b/ B
64.越式魚酸湯
, `( ]: h2 T" U  e- D公仔箱論壇
4 V3 T, ~9 p8 @6 ^tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
5 ]# I% g. d7 k4 T- a) [2 `tvb now,tvbnow,bttvb乾鯊魚骨 300公克
6 B4 M- I: d, c2 I1 w, h4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鯊魚骨 500公克 3 I/ L2 I# i9 f- i1 ]
老母雞 500公克
% L2 q2 Q; ?2 P9 U2 b赤肉 400公克
* @7 }8 G5 v; U豬腳 200公克
2 y& E8 S; d! ?) nos.tvboxnow.com雞腳 150公克 公仔箱論壇0 P3 l7 s7 c) p. @- D1 `$ o
白胡椒粒 30公克
' T  z5 X0 {4 p- C* M( `( Sos.tvboxnow.com清水 3000公克
; {6 k, L3 X1 d& D% Z% H5 X* w2 e
+ V: t/ d( i! W9 y. f; Sos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇& E: x. A! D0 g8 _- D" h
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
' Z$ t5 `* n( Q* ytvb now,tvbnow,bttvb
) \' N! @: W: K) f3 S2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 2 l. c  i# A3 }( q$ ?
雞腿塊  300g
; O% T9 O" H/ m2 i4 B% \2 u香茅  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) x( S/ N& w9 }
紅蔥頭  3粒
% |3 U& X% U5 p% ftvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2支
. R0 r5 e/ f. W/ Y4 B/ y3 A/ s5 ttvb now,tvbnow,bttvb南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb5 [' `1 D* `- Q
小番茄  3粒
. F& Z" @" ~. J+ N洋蔥  1/4個 # G) u' t! a; C5 B
高湯  650cc
( J" p2 n% `+ m
0 \% G& S8 W- c- Q7 f( Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) r% Q7 o- q  N: N/ d0 d
糖  2大匙
+ F$ L* N7 I6 I( p) s1 x5 H# f/ ^公仔箱論壇魚露  1大匙
& ^; [) k+ I- ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  2大匙 2 D/ a/ x: d/ |, z) z- R2 g8 j9 W
椰漿  4大匙
. W! W" h) W  d; |奶水  4大匙 : P: {1 {. y9 G% O- h# {5 ^% \, p

- V5 q2 H. C/ A1 @os.tvboxnow.com【做　法】
. B" O, h  k7 Q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）os.tvboxnow.com+ X* A6 z- Q( g8 t2 S' e2 @

$ S3 H- I. d7 S' f3 ~- m/ Fos.tvboxnow.com2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' g( P5 Q' ], I1 `, C* W$ t
波菜  150g
& `( m9 d. t1 |" w1 h南瓜  50g
- M2 D# q5 F) X3 j. M; Oos.tvboxnow.com大黃瓜  30g
) b! U7 z4 S+ T, D  b; v% x7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  30g 4 i* ]; Y0 ~1 ]
鮮磨菇  10g
% g4 z+ |2 l/ J1 t乾辣椒  2條 os.tvboxnow.com! H8 E/ r0 B/ a3 j8 G: M
小辣椒  2條 1 z7 J; {7 B" A5 x
紅蔥頭  10粒 公仔箱論壇# z' q8 F/ L* i, |
小魚乾  5g os.tvboxnow.com/ I- b4 W; v6 N) b) S9 d+ U
高湯  550cc
, m" f7 K9 v: `: \' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒  2g
( [' q! D/ j$ \: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q0 a0 C4 u3 J; F  ~2 L( L' [【調味料】
3 Y7 t1 i# ^" @* Q, t) k1 z! m9 C蝦醬  2茶匙
& Q: U  U! A8 c4 N4 g; B, k公仔箱論壇醬油  1茶匙
& s: w! o. u: b" T3 E3 r5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {8 V* a; [0 B6 P) ?, s; Q
公仔箱論壇; t( R( X, D0 u! o6 c$ }, V$ S
【做　法】
  {: x. G: c) b' M& @1 \% f% P) K% t3 s1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [5 x% k' T! m1 p9 n
tvb now,tvbnow,bttvb* l9 u" |$ m2 l. @0 ^- [4 J- r' ^. e" q
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
- A8 j7 |7 ?8 l. ~8 i5 m9 F; G- o tvb now,tvbnow,bttvb, Z6 q! S- i; R5 G# g/ q
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U- v0 F4 C+ n+ m* A$ o3 d9 I3 U
冬粉  150g tvb now,tvbnow,bttvb3 u- {5 G5 n" h, C
芹菜段  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w( t9 m6 A2 H% J
蔥段  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e* [( Y& ^3 r  @, p1 \7 ?9 [& \
紅蘿蔔片  20g
  [" h1 S6 X  Y& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  70g
+ C$ y1 ^) m" |) \1 y9 J. L豬絞肉  100g ( M1 s( B/ A4 I5 P# G; k1 O' _
高湯  900CC
- F, o) L5 h7 ^( [+ o3 `蒜酥  少許 0 Q0 f" D, ~, E; i0 j
公仔箱論壇0 M8 G* {. J$ w8 p/ G" B5 Q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& c% @  y( `3 l! {2 w
胡椒粉  少許 * X: i* g4 a3 h: G; n; A1 }+ w
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇+ ]2 F  y2 d. |5 G+ O1 a8 W
雞粉  1/2茶匙
( K+ U; I4 t3 D# d; d, M4 `香油  少許
9 W0 E% K  _6 j1 S+ o# w8 }7 Y0 Rtvb now,tvbnow,bttvb   Y3 r5 `  n3 u+ g4 M
【醃　料】
; Y/ _' [( @0 L4 B' }  p8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
7 W# K! ~2 w9 H* }鹽  少許
8 ^+ e1 |1 |' K公仔箱論壇雞粉  少許8 j* i5 d9 O$ Z/ `$ G' J
公仔箱論壇4 r4 a9 a9 d9 m) m0 y( |
【做　法】
  O* [- d- K. I1.肉末用醃料醃10分鐘
1 b* _! ^  j" w- \os.tvboxnow.com
4 S. E* S. [% y) a4 F8 [( A2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸tvb now,tvbnow,bttvb' W$ E$ u& r9 L7 h6 y( w

, o  L, q# ~' g- E7 ytvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
' ?9 y% V) o4 k1 I4 F/ _% `; e湯底： os.tvboxnow.com* U5 {# m& p8 b  P1 x' c. H& C: u
香茅 30g os.tvboxnow.com, D3 g4 ?$ Q( v* M% a
紅蔥頭  3粒
, s) J5 `7 s' J小辣椒  2支 os.tvboxnow.com0 z+ ?3 v. |" v
南薑片  15g
$ _/ L) q# H& u: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄  3粒
5 W1 Q3 T+ j0 K) F3 L5 F1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  70g
2 r; z- P! m. r1 _/ m洋蔥  1/4個
8 e: r" Q/ }; t5 n! Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯  600cc 公仔箱論壇' k7 F* T+ \5 @
海鮮： 公仔箱論壇1 t: i; B9 r, F1 Q& S2 t
花枝片 115g 公仔箱論壇% I) [( E8 g3 H( Y/ a5 e
魚肉  6片
1 T9 u" X3 g5 {草蝦  3隻
$ i+ g  B" l$ I5 H蛤蜊  8個
( t# W4 x6 F  H/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
+ `. A  K, m  w( I3 E( F* S' xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' G  S9 J" {6 J) i% `0 N1 v7 }- J
【調味料】 3 d  a* d8 s3 M2 q, m( B
檸檬汁  3大匙 9 q$ F. l$ s4 ^8 N
魚露  2大匙 公仔箱論壇9 W$ ^, ^6 x  ]6 N" F  t1 x
糖  3茶匙
% l" |0 Q- u  T$ n" dos.tvboxnow.com酸辣醬  1茶匙
  ^) a. ?2 ]) G" I0 Q: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣蝦膏  1茶匙
' X& ]3 H4 P( d  a3 i5 Los.tvboxnow.com
% w) u# z: @7 F. P* D【做　法】 os.tvboxnow.com4 I$ k# K! u0 p4 s
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸tvb now,tvbnow,bttvb+ j# q# F% x( ?# [# A
* O9 r8 a- D" v* v& Y
2.草菇洗淨切半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q" Q4 l! d' |$ x2 b8 @# V

# e/ a8 ^" l5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾1 G4 T+ h  R; \; A3 i
os.tvboxnow.com: ^* Q& j: x3 l2 ?+ \
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R' c1 k1 j! s9 b& e& K# y7 x" U
黃豆芽  100公克
% |7 N# a; P2 J& \# b, e; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {( x; [' j* ~2 L+ k8 C7 N+ M. |
薑絲  少許
0 X* V1 g; P' p  z水  500㏄ - v- `' s; e: P, G
魚露  2小匙 1 @$ u! i! F$ T1 @! \4 c1 R
柴魚精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g) H; {! s3 q" ~: w/ B9 _, D2 {
料理米酒  1小匙 % Z' r1 Y2 ~2 ~" b
蔥花  少許
& i( Y4 t( J0 J香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S+ z1 g4 i, q0 G- Y% A
. X* }* ?% x2 c. D% v
【做　法】
2 l8 F% f: k- C& [" p7 ?/ j# \tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。tvb now,tvbnow,bttvb" W7 }0 N) Z) S$ R8 d
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2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
+ f9 Z+ r" z: O# V4 T  \tvb now,tvbnow,bttvb鱸魚  1條
" Z9 l; e% [4 W+ B! {5 n香菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( R8 a" @/ X( x1 v+ n1 R# _4 I* s: ]
薑  20公克
7 Y* K9 S2 S- q# a【調味料】
, X- M; C# x  \/ K+ y0 h+ [鹽  1/2茶匙
6 v8 w" L& k! Y$ _3 l1 ~; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 x  v0 n1 l6 H  m# c0 f' N
糖  1/4茶匙 os.tvboxnow.com- g2 J4 \; {, w2 z* N$ u# l% N
水  5杯
. f! M4 T9 \! v# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! T# r" Y4 j' Z
【做　法】 ! x& X6 F3 N9 y' W
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
% E  M) q) e8 r, g; Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- J) ?9 g8 D
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
, b& l7 {2 ^' q* |# r2 u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 T$ G& F" _2 t, @- q
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
: D$ c+ P8 {* E6 i/ ros.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: ^8 R: w% a3 n' l2 N: @
4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R  k5 {  e+ d
五花肉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb# D' `/ \1 O( `& h( J
福菜  120公克
* X# U$ w7 v0 W3 N8 V- ?+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
" Y0 u) o9 Y% Y# H: ]高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ T. ]0 s4 c" m1 r/ c; }

2 C) H. a& ^0 ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% r" `4 B& }3 z8 @, k) J公仔箱論壇鹽  1/2小匙
3 q9 g& f% T6 d- L/ o公仔箱論壇糖  1/2小匙 7 w& o6 U9 D; c3 E) c
米酒  1大匙 公仔箱論壇* d% q2 y/ @2 a# e/ {
公仔箱論壇4 p6 Y/ G( K6 m' u/ y( T
【做　法】
# f; a" ]! s0 X1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
  M/ h" j/ Y; h" U- J3 A5 A5 x公仔箱論壇 os.tvboxnow.com! O4 ~3 A2 |+ n: M; W
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
. S  ^( o% N8 K! }+ k# Stvb now,tvbnow,bttvb
! `8 T, X/ L2 P: P, V2 Z! dos.tvboxnow.com3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com" \/ k9 Z/ m4 ?" W7 M
土雞腿  500公克
$ T. ^2 C* H3 M: F0 T: ], i山藥  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g7 v. O1 w: L% D
清水  1500c.c.
$ r- J5 m' v- ?9 r枸杞  10公克 + i, z3 z; d& C% {- y
薑片  20公克
3 z/ k% l+ p! z, C: _3 z; t3 }/ S公仔箱論壇0 \7 z$ |( h5 g) v7 L) j! l% A% @
【調味料】 公仔箱論壇! X* F' B, l0 Y6 a  u
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l9 I( ~, d6 d0 D; B& I- @5 \
雞粉  1小匙 + \4 y% J% \# ~3 N/ p1 x
料理米酒  2大匙
+ k/ D8 i6 ]" c) g: o; M/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 ?8 }- K* i" X1 O9 w( X公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k$ p( y! v2 V
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
7 A) I, J& U: u. I' i; w: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com7 O; k3 _, H! o/ w) Q+ X$ G
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。* {$ s4 ]# d4 [' h
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3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】 ' N% _# p9 n& L
豬絞肉  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 r8 ]3 u9 n* w& t* b9 r9 b0 X6 b
大白菜  115公克
) E. f  |; v) V9 Y. s9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  115公克
8 y2 W# k/ ]5 }( t6 Y公仔箱論壇粉絲  28公克 公仔箱論壇% ~4 A" @; `* L1 @' h
草菇  10朵
( @3 H2 {  y& O' K蔥花  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 c- Y6 {- {$ _
香菜  適量
( x* ?9 Y3 Q) j2 `3 @公仔箱論壇高湯  2杯 os.tvboxnow.com9 d' j! e% T. g9 R
【調味料】 3 P' Q! J" m" e% \" V2 e7 R
魚露  1大匙 % g* A9 z7 _/ i( u/ I+ t/ W
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 z3 u  t+ j1 ^/ w/ M# H! T! b' E
糖  1/2大匙 公仔箱論壇  @) L( E% k$ W
胡椒粉  適量
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5 d8 f8 N; \8 K  e  C【做　法】 os.tvboxnow.com. t! y1 p- L1 j3 t0 P# Y8 E8 a" y
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
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: x2 h  u: C/ y) }( A! |- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
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+ W* i1 E, L$ Y3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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【材　料】 ' o5 w$ Q+ a4 |% w* I' b
雞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# r/ L* |, S9 {, o3 q  N
草菇  20個 8 f% `, W: y1 O/ X! N) s, E% x
香茅  1/2根
! E& k* m' K* m' S' s, P5 X+ l檸檬葉  4片 公仔箱論壇7 G9 P$ c( P! F& M- E; y
南薑  4片 8 b1 ~( y7 _. H4 m! v
辣椒  3根
3 A6 P9 `% B' j4 m5 x蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f) K4 ]+ I( P- ~  b: d
香菜  適量
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  j+ y, v5 [1 ?3 }: @os.tvboxnow.com【調味料】 os.tvboxnow.com  P# U- f: g9 d9 ]/ c$ ]
A.椰奶  1又1/2杯
! `! H3 E; \, jtvb now,tvbnow,bttvb　水  1/2杯 - a) i- _8 d5 m5 o
B.檸檬汁  適量
" V! l7 X/ t" R, |  @, `& d- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  適量 ' _1 O) _0 }% d# j$ j$ j/ p

0 P7 c% W+ g3 r; z5 t/ u& P$ n+ E2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  U  w, N3 s$ d5 }os.tvboxnow.com1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。2 Z4 `2 c( @: c% u* {& a+ v

( y- Q# o" o" Btvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。公仔箱論壇  I" }, D3 I  x5 f
os.tvboxnow.com6 |9 T, X2 b8 U9 v" a6 T
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
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8 [. z2 p& t( I5 [7 v- I( g) N4 J4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
: D+ X* _# t; W莧菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ?& K9 D$ c7 R5 q  r0 V8 y. d
竹筍  適量 os.tvboxnow.com  z/ ~1 M! j9 v
肉絲  適量
5 s5 Q0 P2 d, E1 e6 Aos.tvboxnow.com( Y" ^! R. m" N# a
【調味料】 7 d& l8 L7 D$ U- H
鹽  適量
. {* [$ h" \$ k: m; B雞粉  適量 os.tvboxnow.com% K  b8 ~5 i- l* U# V4 k6 C
胡椒  適量
7 r) t3 J% |7 C+ \' ktvb now,tvbnow,bttvb
2 C# A, Y% N. T  }: l+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
& J) O' ^. N& E+ i! I公仔箱論壇米酒  少許
* F: o7 f: s$ o2 i9 [! Etvb now,tvbnow,bttvb醬油  少許
7 ~7 o  Q. G7 @* ~% p3 Y0 R! G- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 & S& e( J! D2 _$ l4 T* a
太白粉  1/2小匙 / M, l! r5 ^7 C1 f$ p: Z! U
. i5 I8 e; u& y! e; [
【做　法】
: Z( V3 X3 u4 y* f4 y2 |; mtvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
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2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
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3 l# B2 K, j- t& p+ c+ h& ~3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】
% E$ g/ ~6 n# l( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菱角仁  300公克
+ \* T) g# K& I" Vtvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 : [" o: n6 d/ e, L: ^9 k
玉米  1條 os.tvboxnow.com  w" r! ?( r, v
香菜  少許
6 g8 Y: X: V% Q" b. @6 ]公仔箱論壇水  1500cc 公仔箱論壇8 I3 k) V7 a. E9 P& I* ]; S
% Q: k$ ^  R! N* o1 z
【調味料】
* X; j1 B4 Q1 }1 \4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 + o( |0 e  A0 F1 r: H
雞粉  少許 , Z+ L2 c( x( q4 p
胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com- c$ e7 t0 G, X
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【做　法】 . k- ^1 w% J- W; W" d3 G! F
1.玉米洗淨切塊狀備用。5 H8 S9 J9 J, g! S

- g# n' d1 U. G  K! stvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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7 ]& g; `1 m/ e5 u8 `9 u9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。7 s3 e3 g, S5 M- t
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
* T* ]* T3 E) A- e2 C* D- m$ z牛肉塊  800公克
* P: b7 K* ~$ K3 ^薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q; m1 u; m+ G5 e% x2 a5 ?0 n) r
藥材： 4 \5 Z0 I, f9 V1 |
何首烏 20公克
; V0 V1 f: T7 j2 I0 K枸杞  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 }5 C$ n$ B( E4 {. [* ^* B1 N
玉竹  8公克 公仔箱論壇- M  \8 i, @1 A3 d
黃耆  10公克 $ w& ^/ c8 j8 b; Y

2 e  \: a$ B( ]+ ~9 y: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com/ y' G* O# `2 X; a( j
鹽  2茶匙 os.tvboxnow.com) t0 r7 q3 P2 S
米酒  2大匙
: ]0 `( \" C$ n' k3 Y# r公仔箱論壇公仔箱論壇  o+ H; w/ ^9 u
【做　法】 2 `6 \1 T) ?' }$ m
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% z' c/ l. n- s- L+ F; ]0 D4 Y
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2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。. h4 H* a6 P' o5 S" Y+ [# Z

: r6 W1 U" t8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。