[西式食譜] 香椿雞片

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M& p; i) z8 H: _  K  C# j
雞胸肉.....250公克
; w/ `5 f5 y& l2 Y5 y4 ltvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇.....50公克( A/ V8 j5 g4 A0 m; A. {
洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B% K$ H! d1 j' f6 P
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; v0 C/ W2 f' Z$ A# l& W% P8 y
香椿醬.....2大匙公仔箱論壇( ~* B  y! J* P7 ^5 Q7 d  I  \8 F
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g7 M9 A0 G! t3 Q+ r! d: n+ S
醃料
) o% s$ g9 I, l8 g7 \鹽.....1/4小匙9 `" Q! b: f: N% g1 C; v
白胡椒粉.....1/4小匙
; J9 v+ @3 I) M) F' c" vtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/4小匙
1 n, Z& ?% M- W; V( H( D/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k8 a0 l, K% I& O4 Q6 Y3 f

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+ V3 {$ J! Z; L* v) M& {公仔箱論壇作法os.tvboxnow.com! q% Z; q0 J4 L- ~
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。os.tvboxnow.com/ V) I+ c6 O4 f% o$ n: z
     
# i) C: Q4 |+ r9 H; E% |6 z2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。tvb now,tvbnow,bttvb' A& y. Z% k5 r2 {5 J! a/ \
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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