材料
+ q# B0 [5 e! I7 t& F金醬油 300 克tvb now,tvbnow,bttvb& V. m$ K+ x5 B+ n# ?" M! e* \8 V
純正芝麻油 120 克tvb now,tvbnow,bttvb- H# G0 S* x! ~1 h: t
薑 2 小片os.tvboxnow.com5 ?3 [' R8 l8 @+ {
蒜頭 [切片] 2 粒* |/ A, F; ?% f& ^+ o
蔥 [切段] 2 條
' s* E# B: e/ ltvb now,tvbnow,bttvb金醬油 1 湯匙& n+ G; C8 |7 `
0 _# `5 u$ {# f$ T1 e( Z2 _$ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: F' f" q8 }# h. f! v
醃料
* R. g) J% {& B# ~% x金醬油 1 湯匙
2 p; F* X5 N( ^. a6 {6 j# H& X純正芝麻油 1 茶匙
& o$ [ U0 Y$ U粟粉 1.5茶匙
# E0 {2 v1 |2 Y- h糖 1 茶匙
6 {( k, f/ ]% e; _ r1 u水 2 湯匙1 O' |/ T0 ?6 q# m
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程序3 F/ S0 d% M& H6 E: k
1. 牛肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com9 \1 ]- s( F6 ?, P9 a( k7 r4 p
0 T% }( |; D8 y1 V公仔箱論壇2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。os.tvboxnow.com3 y4 o( V* |7 c5 @5 p. ?
1 U- b! r9 I( ]* H- T! Y: P; \貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a) W' U9 a5 R, \5 d9 z* u5 r. w
1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 os.tvboxnow.com1 h; h) T1 u: W+ ?
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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