材料:
2 O8 V, o# U& G P3 cos.tvboxnow.com日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒
* `( p* G9 R* k+ V8 r! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F1 J( m: i% T* F6 q
tvb now,tvbnow,bttvb Y/ E7 R v9 i" R7 ~
調味芡汁： 公仔箱論壇+ @" [/ k8 i b" Q4 P
上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
! @4 I* f2 s/ C6 z% b6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
( k" v% T G# n/ o: B6 E0 B: htvb now,tvbnow,bttvb
1 {4 |2 [& s" n8 N+ m& W% l/ r. M( |& p做法:
& Z5 V% v. ?( q& ltvb now,tvbnow,bttvb1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。
) m. o4 {/ O) w1 l公仔箱論壇
! S8 d) C+ n7 _ I+ R: [公仔箱論壇2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D: Y1 u- R& O! U' a, W) x) H
tvb now,tvbnow,bttvb/ }' `8 Q: q% |9 o2 I
3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ H+ h! V ~. o+ F
" v2 W' \9 u. Q" t {* V; V4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。
' [4 @1 G7 O4 N' i公仔箱論壇 |
發表於 2014-11-22 04:00 AM
| 